食品經(jīng)營單位持證亮證經(jīng)營

據(jù)了解，區(qū)食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員實施分區(qū)負責(zé)制，制定監(jiān)管區(qū)域地圖并利用網(wǎng)格化監(jiān)管模式開展清查巡檢，確保責(zé)任到人，任務(wù)到崗。對有證的小餐飲店、小食品店，嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，督促小餐飲店、小食品店進行整改提升；對無證經(jīng)營的小餐飲、小食品經(jīng)營店，采取張貼公告、查封經(jīng)營場所、強制停業(yè)整頓的措施。

經(jīng)過專項整治，食品經(jīng)營單位的基礎(chǔ)設(shè)施和軟件配備都得到大幅度的提升。一方面，持證的餐飲單位統(tǒng)一懸掛食品安全公示牌，實現(xiàn)在店面顯眼位置持證亮證經(jīng)營，量化分級評定餐飲單位2817家；另一方面，由專業(yè)人員上門為小餐飲店安裝、更新防鼠板、紗網(wǎng)、紗窗等“防蠅、防鼠、防塵”設(shè)施，共升級改造小餐飲店2073家。

同時，開展社會主義核心價值觀、清遠文明公約十二條和“文明餐桌”宣傳。目前，已向轄區(qū)內(nèi)4260家餐飲單位，派發(fā)文明餐桌宣傳臺牌44400個，張貼文明餐桌宣傳海報9270塊，社會主義核心價值觀宣傳標(biāo)語4260張。

嚴(yán)懲食品藥品違法行為

清城區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場新建食用農(nóng)產(chǎn)品檢測室，可在市場開展蔬菜（農(nóng)藥殘留）、肉類（瘦肉精）和水產(chǎn)品（氯霉素、孔雀石綠）等項目的快檢。市場開辦方每天上午將當(dāng)天檢測的項目、被檢經(jīng)營檔口、檢測結(jié)果等信息公布在市場內(nèi)的LED顯示屏，讓消費者對食用農(nóng)產(chǎn)品的安全信息一目了然。同時市場內(nèi)的檢測室均免費對群眾開放，群眾只需提供農(nóng)產(chǎn)品樣本，便可以知道自己所購買食品的安全情況。今年以來，共開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢61950批次，發(fā)現(xiàn)白菜、枸杞葉、油麥菜、青瓜等不合格食用農(nóng)產(chǎn)品4批次，共處理銷毀不合格食用農(nóng)產(chǎn)品37公斤，及時杜絕了不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場銷售。

此外，清城區(qū)食品藥品監(jiān)管局按照食品藥品安全大稽查工作實施方案，積極履職，主動出擊，嚴(yán)查無合法來源食品藥品，加強案件辦理，把每一個案件查清、查透、查實。今年以來，該局共受理12345、政府網(wǎng)站、電話、微信投訴等各類投訴舉報共185宗。“四品一械”案件立案137宗，移送公安機關(guān)23宗。