食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)八月十五日公布,一個(gè)散裝銀針粉樣本被檢出不準(zhǔn)用于預(yù)煮的面食制品及面條的防腐劑對羥基苯甲酸乙酯。中心正跟進(jìn)事件。
發(fā)言人說:中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃,從元朗一零售店鋪抽取上述銀針粉樣本作檢測。結(jié)果顯示,樣本含百萬分之一百一十三的對羥基苯甲酸乙酯。
根據(jù)《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》(第132BD章),對羥基苯甲酸乙酯不準(zhǔn)用于預(yù)煮的面食制品及面條,以及類似制品(包括銀針粉),違例者最高可判罰款五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。
中心已知會(huì)涉事商戶上述違規(guī)事項(xiàng),并指令其將該款受影響產(chǎn)品停售及下架。中心正追查有關(guān)產(chǎn)品的來源。
中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件及采取適當(dāng)行動(dòng),以保障食物安全和市民健康。
完
2017年8月15日(星期二)