據(jù)悉，本次黑龍江省食藥監(jiān)局共抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點(diǎn)、冷凍飲品等13類(lèi)食品79批次樣品，除1批次面包不合格外，其余樣品均合格。

根據(jù)不合格名單顯示，此次不合格的面包糖精鈉檢出值為0.055g/kg，其產(chǎn)品規(guī)格為 450g，生產(chǎn)日期為2017年4月30日。

糖精鈉是一種甜味劑，為增強(qiáng)食品的味覺(jué)效果，糖精鈉通常被用在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中。當(dāng)食用較多的糖精鈉時(shí)，會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。根據(jù)《GB 2760-2014 食品添加使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，面包中不能使用糖精鈉。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)已按照有關(guān)規(guī)定，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取封存庫(kù)存問(wèn)題食品，暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用問(wèn)題食品，召回、下架問(wèn)題食品等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。黑龍江省食藥監(jiān)局要求所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施，依法查處。

相關(guān)報(bào)道：黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局2017年第33期食品安全（總局轉(zhuǎn)移支付）監(jiān)督抽檢情況公告

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