接到投訴后，日前記者對(duì)這個(gè)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了暗訪。走到倉(cāng)庫(kù)前就聞到了牛肉加工飄出的氣味，其中還混雜著臭味。當(dāng)時(shí)門是半掩的，記者進(jìn)門后看到一口大鍋里正在加工牛骨頭，旁邊還堆著一些有陳腐氣味的牛骨頭，骨頭上有霉點(diǎn)。除此之外，冰柜里還放有牛內(nèi)臟等，地上則堆放著牛皮和其他下腳料。

昨日上午，雨花區(qū)食藥監(jiān)部門接到舉報(bào)后，聯(lián)合黎托街道對(duì)這處加工作坊進(jìn)行突擊查處?？吹綀?zhí)法人員上門，正在加工的多名工人想離開，但被執(zhí)法人員攔住。當(dāng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)加工環(huán)境臟亂差，各種屠宰工具隨意堆放，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)血水橫流，墻壁上爬滿蒼蠅，還有不少蒼蠅在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)飛來(lái)飛去。在倉(cāng)庫(kù)的角落里，堆放著10多袋工業(yè)鹽。同時(shí)，門口一輛外地牌照的貨車引起了執(zhí)法人員的注意。作坊內(nèi)的工人承認(rèn)，這輛車是用來(lái)裝載加工后的成品，運(yùn)到外面農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售。

這時(shí)一名男子出現(xiàn)，他說(shuō)自己是湖南某食品發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人，其公司是做新鮮牛肉批發(fā)生意，這個(gè)倉(cāng)庫(kù)是該公司在新鮮牛肉屠宰后對(duì)下腳料進(jìn)行加工的作坊。據(jù)他介紹，加工過(guò)的牛肉將送往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。對(duì)于加工環(huán)境差的問(wèn)題，該名負(fù)責(zé)人表示愿意接受食藥監(jiān)部門指導(dǎo)。

雨花區(qū)食藥監(jiān)部門執(zhí)法人員表示，屠宰前必須經(jīng)過(guò)檢疫檢驗(yàn)，屠宰加工環(huán)境必須符合衛(wèi)生等多方面要求，執(zhí)法人員要求該加工場(chǎng)所立即進(jìn)行整改，并將對(duì)整改效果等進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查。