近日持續(xù)高溫，各類五花八門的雪糕、冰淇淋、飲料等冷飲吸引著消費者的追捧，為維護廣大消費者合法權益，確保冷飲、飲品市場安全有序，8月8日，匯鑫食藥所在轄區(qū)開展了冷飲市場專項檢查。
執(zhí)法人員在檢查中對商超和冷飲批發(fā)部是否辦理《食品經營許可證》、有無銷售假冒偽劣、標簽不符合規(guī)定的冷飲食品等行為進行了檢查；重點對冷飲食品經營者在進貨查驗記錄制度、按照規(guī)定貯存冷飲食品等環(huán)節(jié)進行了檢查，同時對超過保質期的冷飲食品是否及時下架、銷毀進行檢查，嚴防假冒、偽劣、過期變質等問題冷飲食品流入市場。
通過檢查，有效規(guī)范了轄區(qū)內商戶的銷售行為，確保了冷飲、雪糕、冰淇淋等消暑產品的食品安全。
