目前，網絡訂餐已經成為一種潮流，很多年輕人為了圖方便都選擇通過網絡訂餐，但隨之而來也出現(xiàn)了很多有關食品安全方面的問題。8月8日，洛陽市食品藥品監(jiān)督管理局集中約談了網絡訂餐第三方平臺（下稱“第三方平臺”）地區(qū)負責人，對其平臺目前存在的監(jiān)管問題進行了交流，并決定自今年8月起，在洛陽全市范圍內開展為期兩個月的網絡訂餐食品安全專項整治行動。

【整治】將重點檢查入網餐飲單位證照公示等情況

當日，洛陽市食品藥品監(jiān)督管理局還向第三方平臺及其他平臺、自建平臺等下發(fā)了《洛陽市網絡訂餐食品安全專項整治工作方案》。據悉，網絡訂餐食品安全專項整治行動于今年8月份起，歷時兩個月時間。

整治期間，洛陽食藥監(jiān)督部門將進一步摸清第三方平臺提供者、網絡訂餐餐飲服務提供者以及自建訂餐網站的餐飲單位底數。督促第三方平臺和入網餐飲單位嚴格落實食品安全主體責任，建立健全和落實食品安全管理制度，規(guī)范經營行為。特別是無證、假證、套證以及“幽靈”餐廳等違法違規(guī)行為將被予以取締。

整治行動將重點檢查第三方平臺是否履行入網資質審查義務，要求在網站經營主頁公示入網餐飲單位證照信息。“不是隨便公示一下，要求公示信息畫面是清晰的，且真實有效。”食藥監(jiān)相關負責人說。

同時，將檢查入網餐飲單位是否持有有效許可證，在第三方平臺公示的地址信息是否真實，是否存在超范圍經營、無實體店鋪等情況。

【處罰】違法行為構成犯罪的，將移送公安機關

據悉，此次整治行動將分為摸排登記、檢查整治、鞏固規(guī)范三個階段開展。

8月15日前，洛陽食藥監(jiān)各單位將按照屬地管理的原則，通過網絡排查、現(xiàn)場檢查等方式，摸清轄區(qū)內美團外賣、餓了么、百度外賣等第三方平臺、入網餐飲單位以及自建訂餐網站的餐飲單位基本情況。

8月16日至9月15日期間，洛陽食藥監(jiān)各單位將針對摸排的基本數據，開展檢查整治。

檢查中發(fā)現(xiàn)入網餐飲單位存在無證、超范圍經營等違法行為，將按照《中華人民共和國食品安全法》等法規(guī)進行行政處罰。前期已經約談并責令其改正，但在檢查中仍發(fā)現(xiàn)較多違法行為的，將從重實施行政處罰；造成嚴重后果的，將責令停業(yè)；對構成犯罪的，將移送公安機關。

此外，洛陽食藥監(jiān)部門要求第三方平臺發(fā)現(xiàn)入網餐飲單位出現(xiàn)違法違規(guī)行為時，應當及時向當地食藥監(jiān)部門報告。

9月16日至9月25日期間，洛陽食藥監(jiān)部門將針對轄區(qū)網絡訂餐監(jiān)管存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，制訂改進和加強有關工作的措施，同時將網絡訂餐納入日常監(jiān)管工作，探索建立長效管理機制及監(jiān)管責任制度。

【提醒】發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可撥打12331

由于無法直觀了解供餐單位的加工制作情況，同時市場主體存在良莠不齊的問題十分突出，存在一定的食品安全隱患。為預防食品安全事故的發(fā)生，洛陽食藥監(jiān)部門提醒廣大消費者注意以下消費警示：

1.供餐單位要正規(guī)。消費者訂餐前，應認真查看供餐單位的餐飲服務許可信息，包括有無《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》。應選擇證照齊全、信譽良好的供餐單位或第三方平臺。切勿選擇無證無照、無實體門店、證照信息不全或與實際不符的供餐單位。不要因“超低折扣”、“好評返現(xiàn)”等促銷行為而忽略了食品安全，落入低價低質的陷阱；

2.品種選擇有講究。訂餐時盡量選擇燒熟煮透的當季食品，避免選擇涼菜、生食、冷加工糕點等高風險食品；

3.送餐距離要合適。消費者訂餐盡量選擇距離較近并可短時送達的餐飲單位，保證從訂餐到收到加工食品不超過2小時進行食用，切勿長時間存放；

4.食品質量要查看。收到訂餐食品后，應及時查驗飯菜質量，是否受到污染或變質、包裝是否清潔等，不食用異常食品；

5.消費憑證要保留。網絡訂餐應保留相關消費憑證，發(fā)現(xiàn)問題及時舉報。如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331。