近年來(lái),“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”為大眾帶來(lái)諸多便利,“外賣(mài)配送”興起的同時(shí)也暴露出服務(wù)水平參差不齊、服務(wù)難以滿(mǎn)足客戶(hù)需求等問(wèn)題。日前,旨在促進(jìn)外賣(mài)行業(yè)健康發(fā)展的《外賣(mài)配送服務(wù)規(guī)范》在北京發(fā)布,有人稱(chēng)贊該規(guī)范是行業(yè)一大進(jìn)步,也有人認(rèn)為規(guī)范里某些規(guī)定缺乏人情味。同時(shí),不少網(wǎng)民也熱議“規(guī)范”能否落到實(shí)處。
行業(yè)服務(wù)槽點(diǎn)多 服務(wù)規(guī)范引熱議
8月5日,由中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)分會(huì)聯(lián)合百度外賣(mài)等企業(yè)共同起草的《外賣(mài)配送服務(wù)規(guī)范》(T/CCPITCSC 007-2017)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,并將于今年9月1日起正式實(shí)施。
從中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)分會(huì)官方網(wǎng)站上,記者了解到該規(guī)范規(guī)定了外賣(mài)配送的服務(wù)機(jī)構(gòu)要求、服務(wù)人員、服務(wù)流程、異常情況處理、服務(wù)質(zhì)量控制和服務(wù)質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)等方面內(nèi)容。在配送服務(wù)機(jī)構(gòu)方面,《外賣(mài)配送服務(wù)規(guī)范》明確規(guī)定外賣(mài)配送機(jī)構(gòu)應(yīng)具備企業(yè)法人資質(zhì),且具有固定辦公場(chǎng)所和規(guī)?;呐渌完?duì)伍,同時(shí)配送箱、配送用車(chē)和頭盔等也應(yīng)符合相關(guān)法律規(guī)定;在服務(wù)人員方面,要求配送人員須年滿(mǎn)18周歲,且應(yīng)對(duì)配送人員進(jìn)行身份審核。
此外,《外賣(mài)配送服務(wù)規(guī)范》中對(duì)一些細(xì)節(jié)亦有著詳細(xì)規(guī)定:配送員應(yīng)輕聲敲門(mén),若無(wú)人響應(yīng),應(yīng)電話或短信聯(lián)系消費(fèi)者;配送員不應(yīng)進(jìn)入消費(fèi)者家中、收取小費(fèi)或有其他不文明舉止等。
長(zhǎng)期以來(lái),外賣(mài)配送服務(wù)給廣大用戶(hù)帶來(lái)便利的同時(shí),其中“配送設(shè)施臟亂”“外賣(mài)小哥服務(wù)粗暴”“騎手送貨速度慢”等問(wèn)題也引來(lái)不少用戶(hù)吐槽?!锻赓u(mài)配送服務(wù)規(guī)范》的出臺(tái),旋即引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。
有人對(duì)其點(diǎn)贊。網(wǎng)友“Alex0083”對(duì)不收小費(fèi)這項(xiàng)表示了支持,“叫外賣(mài)本身已包含配送費(fèi),實(shí)實(shí)在在的消費(fèi)對(duì)大家都好。配送員的收入應(yīng)體現(xiàn)在送餐業(yè)績(jī)上。”
但也有網(wǎng)民認(rèn)為該規(guī)范中的部分規(guī)定有失人情味,網(wǎng)民“正義的小伙伴Paul說(shuō)”:“但逢惡劣天氣,我覺(jué)得可以給送餐員一些小費(fèi)。”此外,也有部分網(wǎng)民對(duì)《外賣(mài)配送服務(wù)規(guī)范》能否落實(shí)感到擔(dān)憂(yōu)。
外賣(mài)配送規(guī)范能否落到實(shí)處
業(yè)內(nèi)人士表示,行業(yè)規(guī)范是有必要的,但該規(guī)范不是強(qiáng)制要求,加上現(xiàn)實(shí)外賣(mài)配送過(guò)程中存在太多不確定因素,各項(xiàng)具體規(guī)范落到實(shí)處存有難度。
“規(guī)范看著很美卻難有實(shí)質(zhì)意義,規(guī)定商戶(hù)應(yīng)在10分鐘內(nèi)確認(rèn)訂單,若超時(shí)是否真處罰?最終還得靠消費(fèi)者用行動(dòng)投票。”網(wǎng)友“譚某的大麥”的觀點(diǎn)道出了不少人的憂(yōu)慮。
百度外賣(mài)配送員小陳告訴記者,不允許配送員進(jìn)入家中,是約定俗成的,感覺(jué)不需要規(guī)定。至于“輕聲敲門(mén)”,有時(shí)候別人家的房子是套房,配送員才會(huì)大聲喊。
“平時(shí)我們基本都按消費(fèi)者的要求配送,因?yàn)檫@樣才能得到好評(píng)。收到好評(píng)較多,系統(tǒng)會(huì)優(yōu)先派單給你,這樣會(huì)提升每天的配送量,收入也會(huì)相應(yīng)增加。”他表示,系統(tǒng)派單后5分鐘內(nèi)接單基本能做到,當(dāng)一個(gè)配送員忙不過(guò)來(lái)時(shí),管理人員會(huì)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。“外賣(mài)小哥到了飯點(diǎn)都是‘爆單’模式,連吃飯、喝水的時(shí)間都沒(méi)有,要完全實(shí)現(xiàn)5分鐘接單恐怕得增加人手。”
采訪時(shí)記者注意到,配送員小陳衣服上灰塵較多,他說(shuō)外出送餐不到半天可能就會(huì)“灰頭土臉”,他委屈地表示:“有的客戶(hù)覺(jué)得他們臟,即使食物沒(méi)被接觸污染,也有人會(huì)因此給予差評(píng)。行業(yè)規(guī)范的出臺(tái)是有好處的,但也希望社會(huì)能關(guān)注一下配送員的權(quán)益。”
專(zhuān)家:不失為有益嘗試 期待更多企業(yè)參與
江西省社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所所長(zhǎng)鄧虹認(rèn)為,“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”催生出“外賣(mài)配送”的興起,這使得外賣(mài)這一行業(yè)成為與食品安全密切相關(guān)的行業(yè)?!锻赓u(mài)配送服務(wù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái),從整體上看傳遞了一個(gè)好的信號(hào)。以前出現(xiàn)過(guò)餐飲店委托摩的司機(jī)送外賣(mài)的情況,這種臨時(shí)性的雇傭關(guān)系不可靠,而現(xiàn)在則對(duì)服務(wù)人員的準(zhǔn)入設(shè)立了門(mén)檻。
由于我國(guó)目前尚無(wú)針對(duì)外賣(mài)行業(yè)的專(zhuān)門(mén)性法律法規(guī),廣西南國(guó)雄鷹律師事務(wù)所律師廖富凌認(rèn)為,該規(guī)范不失為一種有益嘗試,“它屬于推薦性的規(guī)范,沒(méi)有法律的強(qiáng)制約束力,但如果商家自愿承諾按此服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)向消費(fèi)者提供外賣(mài)配送服務(wù),則該商家會(huì)受到規(guī)范的指導(dǎo)和約束效力。這將有利于商家參照規(guī)范向消費(fèi)者提供服務(wù),也有利于消費(fèi)者參照規(guī)范評(píng)價(jià)商家的服務(wù),以促使商家提高其所送服務(wù)的質(zhì)量。”
“從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講,該規(guī)范的實(shí)施對(duì)消費(fèi)者、商家和社會(huì)都有益處。”廖富凌認(rèn)為,如果規(guī)范經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)證明行之有效,且有利于進(jìn)一步規(guī)范外賣(mài)配送服務(wù)市場(chǎng),則可能會(huì)促使出臺(tái)規(guī)范性的法律法規(guī)文件,把相應(yīng)的服務(wù)準(zhǔn)則列入法律體系。
“建議今后更多企業(yè)參與完善這一規(guī)范。”鄧虹表示,如配送員應(yīng)輕聲敲門(mén)、不應(yīng)進(jìn)入家門(mén)等規(guī)范涉及很多細(xì)節(jié)問(wèn)題,想要落實(shí)執(zhí)行這些具體規(guī)范,光靠外賣(mài)配送行業(yè)的自律以及消費(fèi)者的好評(píng)機(jī)制還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,也需要與監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行銜接。
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