在東北，提起大拉皮，可謂家喻戶曉，特別是天氣炎熱時，口感筋道、爽滑的大拉皮更是銷售火爆。8日，記者跟隨長春市食藥監(jiān)局稽查分局的執(zhí)法人員來到寬城區(qū)奮進鄉(xiāng)一處拉皮生產(chǎn)工廠，面對執(zhí)法人員的到來，沒戴口罩、手套的工人們依舊徒手包裝拉皮，成堆的成品隨意擺放在地上，包裝的拉皮也沒能第一時間標注上生產(chǎn)日期……

　　未采取衛(wèi)生措施 工人徒手裝拉皮

　　近日，長春市食藥監(jiān)局稽查分局的執(zhí)法人員接到市民舉報，稱在長春市寬城區(qū)奮進鄉(xiāng)馬家村呂家屯隱匿了一家生產(chǎn)拉皮的黑窩點。8日一早，記者跟隨長春市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員來到該黑加工點，進行集中檢查。

　　只見位于道邊的加工廠沒有任何明顯牌匾和標志，遠遠望去就像是一個廢棄廠房。當記者隨執(zhí)法人員走進去時，最先感受到的就是撲面而來的陣陣刺鼻酸味，映入眼簾的是成堆的裝袋拉皮擺放在地面上。“成品拉皮怎么能直接擺放在地上呢？”執(zhí)法人員首先提出異議。

　　再走進加工車間，只見6名女工徒手從一旁的水槽中撈出拉皮正在裝袋。記者注意到，這些工人除了圍裙外，沒有佩戴口罩、手套等任何防護措施。繼續(xù)向里走，運轉中的機器仍在不停生產(chǎn)，一條條拉皮也被送進旁邊的塑料水槽中。另一個車間內，近10個大塑料桶內正在浸泡加工拉皮所用的液體。當記者走近這些大塑料桶時看到，數(shù)只蒼蠅也成了桶內液體的額外“調料”.

　　現(xiàn)場加工工人無法提供健康證

　　當執(zhí)法人員要求現(xiàn)場加工的工人提供健康證時，一名工人直接說“沒有”.另一名工人說：“我們都辦健康證了，但還沒下來呢，以前的到期了。”對此，現(xiàn)場一名自稱負責人的馬姓中年女子也稱“工人們都有健康證，這幾天過期了，正在補辦。”

　　日產(chǎn)量達上千斤 銷往各大批發(fā)市場

　　記者詢問得知，該加工點每天的生產(chǎn)量能達到數(shù)千斤，特別是在夏天，拉皮的銷量更是節(jié)節(jié)攀升。“地上這些拉皮有多少呀？”在現(xiàn)場，記者指著地上成堆的拉皮問到。“600多袋。”馬姓負責人說。

　　隨后，記者拿起一袋包裝好的拉皮仔細查看發(fā)現(xiàn)，包裝上并沒有生產(chǎn)日期。對此，馬姓負責人給出的答復是“有客戶需要就打上生產(chǎn)日期，一般都是昨天生產(chǎn)的今天就都賣了。”

　　“產(chǎn)品主要銷往哪里呢？”對于記者的詢問，馬姓負責人說：“一般都送到長春市的各大批發(fā)市場。”

　　執(zhí)法人員在成堆的成品區(qū)還發(fā)現(xiàn)“萬利”牌土豆粉，從生產(chǎn)日期上看已經(jīng)過期。對此，馬姓負責人說：“這些不是我們生產(chǎn)的，是我們進貨代賣的，最近我們太忙，這些過期產(chǎn)品還沒來及拿走。”

　　隨即，執(zhí)法人員對現(xiàn)場存在的違規(guī)情況進行處理，并責令該廠限期整改。