工作人員未穿工作服沒戴帽子

8月4日，安徽商報記者從六安市霍邱縣食藥監(jiān)局獲悉，7月31日該局稽查大隊聯(lián)合霍邱縣石店鎮(zhèn)食藥監(jiān)所對領(lǐng)仙飲品公司進(jìn)行突查。“這個公司有食品生產(chǎn)許可證等證件。”該局稽查大隊張隊長稱，當(dāng)日上午，他和同事來到位于石店鎮(zhèn)的該公司，公司負(fù)責(zé)人趙先生在外地，“趙先生通過微信發(fā)了該廠的食品生產(chǎn)許可證（配制酒類）和其他證件。”

張隊長向記者描述，執(zhí)法人員在該公司生產(chǎn)間看到，操作人員沒穿工作服，沒戴工作帽，“從衛(wèi)生的角度看是存在問題的。”張隊長說，該公司原先在辦證過程中，有一個關(guān)于如何消毒灌裝的操作流程圖，當(dāng)日執(zhí)法人員一進(jìn)入灌裝間，幾名員工見狀就跑掉了。“這些員工的操作規(guī)范是否與流程圖的驗(yàn)收要求相一致，還需進(jìn)一步調(diào)查。”

張隊長還說，該局去年已就霍邱縣領(lǐng)仙飲品有限公司在飲料類生產(chǎn)許可證過期后，繼續(xù)生產(chǎn)飲料的行為進(jìn)行了行政處罰，相關(guān)處罰內(nèi)容也進(jìn)行了信息公示。經(jīng)歷過去年的處罰后，該局稽查人員沒發(fā)現(xiàn)該廠再生產(chǎn)領(lǐng)仙牌鮮橙汁，也沒發(fā)現(xiàn)鮮橙汁的庫存。當(dāng)日，執(zhí)法人員對該公司的悅澳雞尾酒進(jìn)行了抽檢，抽檢結(jié)果有望今日拿到。

多家餐廳發(fā)現(xiàn)“問題”鮮橙汁

該公司自去年領(lǐng)罰后，真沒再生產(chǎn)過鮮橙汁嗎？ 8月4日、5日，安徽商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，省城廬陽區(qū)、瑤海區(qū)共有近十家平價自助餐廳，正免費(fèi)提供生產(chǎn)日期為2017年7月23日或7月26日的領(lǐng)仙牌鮮橙汁。

4日，在淮河路步行街大韓燒烤、吉爾森、東二環(huán)漢釜宮、金釜宮等多家自助餐廳，記者看到領(lǐng)仙牌鮮橙汁被擺放在大韓燒烤、吉爾森兩家餐廳的免費(fèi)自飲區(qū)顯眼處。該鮮橙汁每箱24瓶。在兩家餐廳一角，各自堆放著該飲品的空瓶共10多箱。該批次鮮橙汁的生產(chǎn)日期為2017年7月26日。

吉爾森餐廳的一名男負(fù)責(zé)人介紹，生產(chǎn)這種鮮橙汁的廠家與悅澳雞尾酒為同一個廠家，“店里的鮮橙汁每月能賣百余箱，我們拿貨比悅澳雞尾酒要便宜一些。”該負(fù)責(zé)人稱，“店里打算對悅澳雞尾酒限量供應(yīng)，但這種鮮橙汁對客人不限量供應(yīng)。”

在東二環(huán)漢釜宮自助餐廳，記者也看到了數(shù)十瓶領(lǐng)仙牌鮮橙汁被擺上自選貨架。當(dāng)?shù)弥@些鮮橙汁是生產(chǎn)廠家的許可證過期之后再生產(chǎn)的，不少顧客不再飲用，有顧客將情況反映給了店方。在瑤海區(qū)金釜宮自助餐廳，一名店員稱，該店一次性會進(jìn)貨400多瓶領(lǐng)仙牌鮮橙汁，免費(fèi)給顧客飲用。

查封鮮橙汁要求召回雞尾酒

4日，記者將連日調(diào)查的情況向合肥市食藥監(jiān)部門反映。為保障省城食品安全，4日至6日，合肥市食藥監(jiān)局稽查支隊，廬陽、瑤海、經(jīng)開區(qū)等食藥監(jiān)部門立即就該品牌的鮮橙汁和雞尾酒，開展專項整治行動。

4日中午，經(jīng)開區(qū)食藥監(jiān)部門對港澳廣場的尚品宮、小尾羊等自助餐廳進(jìn)行突查，對餐廳內(nèi)經(jīng)營的悅澳雞尾酒進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。下午，記者隨合肥市食藥監(jiān)局稽查支隊、廬陽區(qū)食藥監(jiān)部門對淮河路步行街吉爾森海鮮燒烤自助餐廳進(jìn)行檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該店共庫存領(lǐng)仙牌鮮橙汁共528瓶，悅澳伏特加系列雞尾酒（275mL）1024瓶，抽檢悅澳橙味伏特加雞尾酒和鮮橙汁兩個產(chǎn)品。5日，廬陽區(qū)食藥監(jiān)部門對淮河路步行街、明發(fā)商業(yè)廣場等區(qū)域的自助餐廳中免費(fèi)供飲的悅澳伏特加雞尾酒進(jìn)行抽樣。

5日下午，瑤海區(qū)食藥監(jiān)局張軍副局長帶隊，食品科、稽查大隊、轄區(qū)所聯(lián)合對轄區(qū)的金釜宮火鍋店進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)該店共庫存鮮橙汁（238mL）480瓶，悅澳伏特加系列雞尾酒（275mL）971瓶，對兩個產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣。

截至6日，執(zhí)法人員在近十家自助餐廳共查扣封存了2000多瓶鮮橙汁，抽檢雞尾酒和鮮橙汁共計12批次。此次抽檢，預(yù)計10個工作日會出結(jié)果。

檢查人員還發(fā)現(xiàn)，悅澳雞尾酒的產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容不準(zhǔn)確，已聯(lián)系霍邱當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門，要求企業(yè)召回悅澳雞尾酒。

4日，記者將合肥當(dāng)?shù)夭榭鄯獯娴念I(lǐng)仙牌鮮橙汁的情況，告知了霍邱縣食藥監(jiān)部門。該局稽查大隊張隊長稱，當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門會收集、轉(zhuǎn)化證據(jù)，做出進(jìn)一步調(diào)查。

“問題”鮮橙汁流入省城市場

昨日，記者電話聯(lián)系上了霍邱縣領(lǐng)仙飲品有限公司的法人趙先生。趙先生承認(rèn)，該公司飲料類的食品生產(chǎn)許可證在去年過期，“目前市面上流通銷售的鮮橙汁，公司是不得已生產(chǎn)的。 ”趙先生說，“今年7月高溫炎熱，合肥一些店家找到我，讓我再生產(chǎn)一些廉價的鮮橙汁，我就讓人偷著生產(chǎn)了數(shù)千瓶鮮橙汁。 ”趙先生說，7月26日那批貨，公司一共生產(chǎn)了1200瓶。沒有把公司證件過期的事實(shí)告知經(jīng)銷商。得知稽查人員查處有7月23日批次的鮮橙汁，趙先生說：“那個批次的產(chǎn)品的確也生產(chǎn)了一些。數(shù)量記不得了。 ” 趙先生說，公司生產(chǎn)廠房的外部環(huán)境比較差，是因?yàn)樗跍?zhǔn)備拆掉老廠房，新蓋標(biāo)準(zhǔn)化廠房，“我也會盡快把過期的證件補(bǔ)辦全。”趙先生還告訴記者，他做生意已經(jīng)虧了不少錢，但不會在雞尾酒和鮮橙汁的制作上“偷工減料”。