近日，一則美國麥當(dāng)勞冰激凌機器發(fā)霉事件鬧得沸沸揚揚，引起了消費者的廣泛關(guān)注。那么，定海轄區(qū)內(nèi)的“洋快餐”冰激凌機情況如何？市市場監(jiān)管局定海分局針對相關(guān)餐飲單位展開了突擊檢查。

“我們是市市場監(jiān)管局定海分局的執(zhí)法人員，今天主要來例行檢查，你們的冰激凌機器在哪里？拆開來我們看一下。”……一到麥當(dāng)勞定海凱虹廣場店，執(zhí)法人員拿出執(zhí)法證，表明來意后，就直奔店內(nèi)的冰激凌機器，要求門店負(fù)責(zé)人現(xiàn)場拆卸冰激凌機器后置凹槽進(jìn)行檢查，拆卸下來的凹槽整體較整潔，并沒有沉淀物或者發(fā)霉的跡象。“你們這個機器多少時間清洗消毒一次？都是怎么做的？”“這個機器本身就有自動消毒裝置，定期會進(jìn)行清洗消毒。”……其間，執(zhí)法人員還詳細(xì)詢問了機器的清洗消毒情況，查閱清洗消毒登記記錄和相關(guān)臺賬，檢查冰激凌原料的儲存情況，調(diào)取相關(guān)視頻監(jiān)控記錄，并要求門店嚴(yán)格按規(guī)定合法合規(guī)經(jīng)營，確保市民舌尖上的安全。

“從今天檢查的結(jié)果來看，臺賬比較齊全，消毒也比較規(guī)范，基本沒有問題，操作上面都是按照他們的員工手冊做的，基本到位。”市市場監(jiān)管局定海分局餐飲科副科長包杰邊翻看記錄邊說。隨后，執(zhí)法人員還逐一檢查了轄區(qū)內(nèi)的肯德基、麥當(dāng)勞、DQ等旗下的所有門店，檢查結(jié)果總體良好，未發(fā)現(xiàn)媒體報道的相關(guān)情況。

“我們將繼續(xù)以冷飲食品、飲料等為重點品種，加強涉及冰激凌制售的餐飲單位監(jiān)管，強化監(jiān)督檢查和檢驗監(jiān)測力度，督促食品經(jīng)營單位切實承擔(dān)起主體責(zé)任。”包杰說，如果有市民發(fā)現(xiàn)食品安全違法線索，歡迎撥打12315進(jìn)行舉報投訴。