食品伙伴網訊，據(jù)江蘇省食藥監(jiān)局消息，2017年上半年，江蘇省省級食品安全監(jiān)督抽檢共計15312批次，不合格204批次，樣品總體合格率為98.7%。其中，合格率較低的為蜂產品、炒貨食品及堅果制品、方便食品以及薯類和膨化食品。

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題為微生物污染和質量指標不符合標準，不合格項目為銅綠假單胞菌，28批次，涉及飲料類產品；菌落總數(shù)，21批次，涉及方便食品、肉制品、糕點、飲料、調味品、水果制品和水產制品7類食品；霉菌，15批次，涉及淀粉及淀粉制品、糕點、方便食品、飲料4類產品；質量指標過氧化值和二氧化硫，涉及茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品和肉制品4類產品。

　　抽檢的產品主要涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農產品、食品添加劑等30大類食品。

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產品江蘇省食藥監(jiān)局已要求各市縣級食品藥品監(jiān)督管理局依法嚴格查處。