瀘州市納溪區(qū)凈化完善白酒小作坊
2017-08-02 11:36:00 來源:中國食品報(bào)
本報(bào)訊 日前,四川省瀘州市納溪區(qū)食藥監(jiān)局組織召開白酒小作坊環(huán)境保護(hù)暨文明城市創(chuàng)建專題培訓(xùn)會,納溪區(qū)食藥監(jiān)局副局長曾利明對近期幾項(xiàng)重要工作做了部署。
宣貫環(huán)保法規(guī),傳達(dá)環(huán)保要求。為迎接中央環(huán)境保護(hù)督查工作,納溪區(qū)食藥監(jiān)局配合環(huán)保等相關(guān)部門,向白酒小作坊業(yè)主宣傳、講解《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》等法律法規(guī),傳達(dá)市、區(qū)有關(guān)部門的環(huán)保要求和環(huán)保檢查處置力度,要求未達(dá)環(huán)保要求的白酒小作坊停業(yè)整改。
落實(shí)安全生產(chǎn),保障生命安全。要求白酒小作坊業(yè)主必須落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任,對鍋爐等生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定期安全檢測,白酒貯存區(qū)配備必要的消防設(shè)施,醇基燃料避免誤用誤食。安全生產(chǎn)警鐘長鳴,切實(shí)保障生命安全。
強(qiáng)調(diào)食品安全,不觸法律紅線。再次強(qiáng)調(diào)白酒小作坊不得采用傳統(tǒng)工藝以外的釀制方法,不得使用糖化酶,嚴(yán)禁非法添加食用酒精和甜味劑,嚴(yán)格按照食品安全法和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》《四川省酒類管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)開展生產(chǎn)。
參與文明創(chuàng)建,共享文明成果。結(jié)合瀘州市創(chuàng)建全國文明城市的契機(jī),要求白酒小作坊業(yè)主及時(shí)更換臨期健康證、備案證,制度牌上墻,保持生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,積極參與支持全國文明城市創(chuàng)建活動。
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