食品伙伴網訊，7月31日，遼寧省食藥監(jiān)局發(fā)布2017年第18期食品安全抽檢信息，通報了6批次不合格食品，其中水果制品4批次，飲料1批次，速凍食品1批次。
公告顯示，4批次不合格水果制品分別為：2批次沈陽市于洪區(qū)廣典食品廠生產的果丹皮，被檢出防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標；沈陽好品樂商貿有限公司生產的紅心地瓜干、大連圓緣園食品有限公司生產的紅心薯，被檢出二氧化硫殘留量超標。
《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規(guī)定蜜餞涼果中二氧化硫的最大使用量為0.35g/kg。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。二氧化硫不符合標準的原因可能有，個別生產者使用劣質原料以降低成本，其后為了提高產品色澤超量使用二氧化硫。
除上述不合格產品為，還有大連匯聚德肉制品有限公司生產的牛排串檢出鉛（以Pb計）超標；盤錦市雙臺子區(qū)水淼飲用水廠生產的盤隆泉飲用純凈水檢出余氯（游離氯）超標。
對本次公布的不合格樣品，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局已組織各市食藥監(jiān)管部門依法進行了查處。
不合格產品信息
序號
標稱生產企業(yè)名稱
標稱生產企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標
生產日期/批號
不合格項目║檢驗結果║標準值
1
大連匯聚德肉制品有限公司
大連經濟技術開發(fā)區(qū)鐵山東路98號12棟3單元
大商集團有限公司大連大商幸福一家超級市場
遼寧省大連市沙河口區(qū)五一路108-1至108-8號
牛排串
480g/袋
蒙東牧場
2017/2/18
鉛(以Pb計)║0.96mg/kg║≤0.5mg/kg
2
沈陽市于洪區(qū)廣典食品廠
遼寧省沈陽市于洪區(qū)馬三家鎮(zhèn)馬三家村
建平縣黑水鎮(zhèn)長宏食品超市
遼寧省朝陽市建平縣黑水鎮(zhèn)東臺村227號
果丹皮
散裝稱重
廣典
2017/3/26
防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.48║≤1
3
沈陽市于洪區(qū)廣典食品廠
遼寧省沈陽市于洪區(qū)馬三家鎮(zhèn)馬三家村
建平縣黑水鎮(zhèn)長宏食品超市
遼寧省朝陽市建平縣黑水鎮(zhèn)
廣典果丹皮
60g/根
廣典
2017/1/16
防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.34║≤1
4
盤錦市雙臺子區(qū)水淼飲用水廠
盤錦市遼河風光帶堤南小區(qū)
盤錦市雙臺子區(qū)水淼飲用水廠
遼寧省盤錦市雙臺子區(qū)堤南小區(qū)
盤隆泉飲用純凈水
18.9L/桶
盤隆泉
2017/3/16
余氯(游離氯)║0.4mg/L║≤0.05mg/L
5
沈陽好品樂商貿有限公司
沈陽市東陵區(qū)李相鎮(zhèn)元科村
沈陽三和富城百貨有限公司
遼寧省沈陽市蘇家屯區(qū)海棠街46號
紅心地瓜干
188g/袋
凱邦
2017/1/11
二氧化硫殘留量║0.50g/kg║≤0.35g/kg
6
大連圓緣園食品有限公司
大連市甘井子區(qū)營城子街道后牧城驛村東山工業(yè)園區(qū)
大連圓緣園食品有限公司
遼寧省大連市甘井子區(qū)營城子街道后牧城驛村東山工業(yè)園區(qū)
紅心薯干
208克/袋
翁福緣
2017/3/27
二氧化硫殘留量║0.68g/kg║≤0 .35g/kg
相關報道：遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局關于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2017年第18期）
