中國奶業(yè)D20峰會召開 共話奶業(yè)“品牌與品質(zhì)”
2017-07-27 14:30:00 來源:
  今日,由農(nóng)業(yè)部倡議、中國奶業(yè)D20企業(yè)聯(lián)盟主辦、飛鶴乳業(yè)承辦的2017中國奶業(yè)D20峰會在齊齊哈爾召開。
  對于目前我國奶業(yè)發(fā)展情況,農(nóng)業(yè)部副部長于康震在致辭中指出,加強品牌建設,造就一大批知名品牌是贏得競爭新優(yōu)勢、建設奶業(yè)強國的必由之路。他認為,近年來,我國奶業(yè)轉型升級加快,在奶源基地建設、技術裝備、企業(yè)管理、質(zhì)量安全等方面取得了長足的進步,產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提升,競爭力不斷增強,贏得了市場,獲得了消費者認可,一批民族品牌脫穎而出。
  但他也強調(diào)稱,目前,我國奶業(yè)在品牌建設方面仍有不足。一些質(zhì)量安全、金融等突發(fā)事件對奶業(yè)品牌的影響不容忽視,維護品牌的能力需進一步增強。他表示,目前,國產(chǎn)乳品品牌整體影響力還亟待提高,消費者對乳品品牌特別是嬰幼兒奶粉品牌的認可度還不夠高,品牌引領帶動行業(yè)發(fā)展還不夠強。這些問題需要高度重視,共同努力加以解決。
  在乳制品質(zhì)量安全方面,國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全總監(jiān)孫梅君表示,2016年,乳制品抽檢合格率達到99.5%,其質(zhì)量安全指標和營養(yǎng)指標與國際水平相當。
  她介紹稱,近年來,食品藥品監(jiān)管部門與農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生計生、質(zhì)檢等部門共同努力,從狠抓原料入手,共同提升乳制品監(jiān)管措施,在監(jiān)管中強化服務,在服務中加強監(jiān)管,為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造公平競爭,幫助企業(yè)做大做強。對于消費者關心嬰幼兒奶粉安全,孫梅君介紹稱,要持續(xù)開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的檢查,力爭今年完成35家,三年全覆蓋。此外,食藥監(jiān)總局還要持續(xù)開展大型乳制品企業(yè)檢查,對市場銷售產(chǎn)品抽樣檢驗,及時公布抽檢信息等等。
  作為中國乳業(yè)的重要產(chǎn)地之一,黑龍江省副省長呂維峰介紹稱,黑龍江地域廣闊,土壤肥沃,氣侯佳,環(huán)境好,發(fā)展奶業(yè)有得天獨厚的自然條件和自然資源。他表示,奶業(yè)作為促進農(nóng)民增收和精準扶貧的重要途徑,黑龍江省出臺了一系列的政策推進奶業(yè)發(fā)展。目前,黑龍江奶??偭亢腿橹破芳庸ぎa(chǎn)量在全國的前列,建成了一批現(xiàn)代奶牛廠,生產(chǎn)水平達到甚至超過了發(fā)達國家的水平。
  為加快推進產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整和轉型升級,推動乳制品工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,工信部消費品工業(yè)司副巡視員王小青給出了四點建議,即強化企業(yè)主體責任,保障乳制品質(zhì)量安全;加強行業(yè)管理,推動轉型升級;強化品牌建設,提升行業(yè)競爭力;進一步發(fā)揮行業(yè)組織的作用,促進行業(yè)健康發(fā)展。
  王小青認為,我國乳制品產(chǎn)業(yè)在發(fā)展向好的同時,還存在粗放型增長方式尚未根本轉變,自主品牌競爭力弱,高端市場有效供應不足,消費者對國內(nèi)品牌的信心不足等問題,影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的因素依然存在?,F(xiàn)代企業(yè)管理和基本制度建設方面仍有待加強。
  作為奶企代表,飛鶴乳業(yè)集團總裁蔡方良表示,我國是乳業(yè)的生產(chǎn)和消費大國,但是也面臨著一些結構性的問題,必須要推進奶業(yè)的供給側改革。
  蔡方良介紹稱,以產(chǎn)業(yè)鏈建設為例,飛鶴有完整的全產(chǎn)業(yè)鏈條,擁有8個專屬萬頭牧場,5座世界級的智能化工廠。在產(chǎn)品研發(fā)上,飛鶴關注生產(chǎn)更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉,根據(jù)對中國母乳的數(shù)年研究成果,飛鶴的奶粉做到了不上火、不便秘,減少了寶寶的苦惱。
  在“四一戰(zhàn)略”的推動之下,2017年飛鶴迅猛發(fā)展,高端奶粉增長超過200%,總體業(yè)績增長超過45%,已趕超絕大部分外資品牌進入行業(yè)前三名。
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