被查獲的非法生產經營手工酸奶。


非法生產經營手工酸奶被銷毀。

為切實做好全縣乳制品的監(jiān)管工作，確保廣大人民群眾食品安全和身體健康，城步專門成立了由縣食品藥品工商質量監(jiān)督管理局、縣衛(wèi)計局、縣公安局、縣旅游局、縣畜牧局、南山牧場、長安營鎮(zhèn)等部門鄉(xiāng)鎮(zhèn)組成的乳制品專項整治工作領導小組，結合“六月六”山歌節(jié)、校園及其周邊食品安全專項檢查等行動，對全縣非法生產經營乳制品行為進行專項整治。此次整治行動從五月份開始至年底結束，分為準備、調查摸底和宣傳教育、集中整治、鞏固四個階段進行，查處現(xiàn)場制售食品小作坊及制售分離食品小作坊，酒店、餐飲店銷售非法加工乳制品，嚴厲打擊無證生產加工乳制品違法行為；重點查處過期變質、無生產廠家、無生產日期和無保質期的產品，盜用其他企業(yè)名稱、包裝、標簽生產的冒牌乳制品；對市場上發(fā)現(xiàn)的問題乳制品立即責令經營者停止銷售、下架退市；對縣奶牛場（小區(qū)）、養(yǎng)殖戶進行全面檢查，對飼料及投入品、獸藥等進行嚴格監(jiān)管，嚴厲打擊違法收購鮮奶行為；同時進一步規(guī)范導游的從業(yè)行為，引導游客購買合法乳制品。截至目前，已在全縣范圍內查處非法生產經營乳制品作坊百余家。

下一步將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，落實監(jiān)管責任，開展拉網式逐戶清查，通過對生鮮乳收購、乳制品生產及流通等各環(huán)節(jié)集中整治，進一步加強對乳制品生產企業(yè)的監(jiān)管，嚴格銷售者資質要求，督促乳制品經營者嚴格依法落實質量安全主體責任；采取疏堵結合的方式，進一步打擊乳制品非法生產經營行為，引導乳制品生產經營者誠實守信經營，不斷完善乳制品監(jiān)管長效機制，切實維護人民群眾身體健康和生命安全，促進城步乳制品行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。