7月25日,遼寧省食藥監(jiān)局發(fā)布了2017年二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告,二季度,遼寧省共完成食品安全監(jiān)督抽檢12770批次,合格12630批次,不合格140批次,合格率為98.9%。
其中,加工食品抽檢發(fā)現的問題主要有:一是食品含超范圍、超限量使用食品添加劑,占不合格總數的47.6%;二是食品中質量指標不符合標準,占不合格總數的20.5%;三是食品中微生物污染,占不合格總數的16.8%;四是食品中其他污染物污染,占不合格總數的9.34%;五是食品中重金屬等元素污染,占不合格總數的4.67%。
餐飲食品抽檢發(fā)現的主要問題是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑。食用農產品抽檢發(fā)現的主要問題是農獸藥殘留超標。