昨日,安徽省食藥監(jiān)局發(fā)布消息稱,經(jīng)突襲檢查,一家位于合肥“豪杰天下功夫煲仔”快餐店存在諸多問題,現(xiàn)已被停業(yè)整頓處理。
7月17日,有網(wǎng)友在論壇發(fā)帖稱,蜀山區(qū)一家功夫煲仔快餐店存在環(huán)境衛(wèi)生問題。該網(wǎng)友在帖中描述稱:位于合肥華府駿苑15棟樓下的一家功夫煲仔店內(nèi)后廚骯臟不堪。鐵鍋生銹,洗碗池飄著一層油污,菜品上各種蚊蟲圍繞著亂飛,掉到地下的食物繼續(xù)裝盤提供給食客……根本不把消費者的身體健康當回事兒。
當天下午,食藥監(jiān)執(zhí)法人員到達現(xiàn)場后,被眼前的情景驚呆了。據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹,該店加工食物的后堂雜亂無章,員工的鞋子等物品與食品原料、食品容器等混放一起;后堂地面、墻面被油污煙漬布滿;后堂無紗門、紗窗等防蠅防蟲設(shè)施;餐具消毒柜內(nèi)放滿雜物,無餐具保潔設(shè)施,待使用的餐具直接放置于沾滿污物的桌上。“洗碗池內(nèi)的水一看就是反復使用的,臟得令人發(fā)嘔。”
據(jù)介紹,食藥監(jiān)執(zhí)法人員當場下達了《責令改正通知書》,責令其立即停業(yè)整改。