部分食用農產品產地公示信息內容不齊全、制售食品原料和成品混放、無法提供產品合格證明文件……20日，濟南市食藥監(jiān)局公布10家超市食安檢查綜合評價函，其中包括大潤發(fā)、華聯(lián)等在內的9家超市均未因食安問題受到行政處罰，只有家樂福在評價期間2次因食安問題受到處罰。此外，每家超市在食安管理方面都存在一些問題，食藥部門近期將發(fā)布更加詳細的綜合評價情況。
通報顯示，家樂福超市的冷凍設備溫度未達到食品標簽標識的要求，日常檢查制度落實不到位，對發(fā)現(xiàn)溫度未達到要求的問題無整改，不符合《食品經營過程衛(wèi)生規(guī)范》。此外，抽查發(fā)現(xiàn)2個嬰幼兒配方乳粉，其中一個產品提供的生產廠家生產許可證復印件已過期，另外一個無法提供當批次合格證明文件，不符合《食品安全法》有關規(guī)定。該超市還存在制售食品時未設置預進間、消毒劑和食品原料混放、部分食用農產品產地公示信息內容不齊全等問題。通報顯示，家樂福在食藥部門評價期間2次因食品安全問題受到行政處罰。
檢查中發(fā)現(xiàn)，多家超市仍然存在一些諸如部分食用農產品產地公示信息內容不齊全、個別散裝食品未在容器及外包裝上標明食品的生產日期或生產批號等問題，但未達到行政處罰標準。食藥部門要求10家超市對存在的問題立即進行整改，近日將以適當方式向社會公布綜合評價具體情況。
