昨日凌晨3時許，市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局執(zhí)法人員，突襲了這個位于關(guān)口街道金橋村的生豬私屠濫宰窩點，當場查獲一頭已經(jīng)宰殺的生豬，以及冷藏的大量肉品。

凌晨突襲

小小平房里躺著一頭剛私宰的生豬

按照上級部門關(guān)于生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”的要求，從今年年初開始，瀏陽在全市范圍內(nèi)部署開展了一場持續(xù)的生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”。

根據(jù)前期摸排到的線索，位于關(guān)口街道金橋村的一間平房疑似私屠濫宰窩點。“他們一般都是凌晨三四點殺豬，然后趕在早上送出去銷售。”根據(jù)這一規(guī)律，昨日凌晨3時許，集結(jié)待命的20多名執(zhí)法人員直撲金橋村。

通往金橋村的村道漆黑一片，但在村道旁的一間平房大門敞開，里面燈火通明，吊扇呼呼作響。未費多大周折，執(zhí)法人員將兩名正在給死豬除毛的男子堵在屋內(nèi)。

跟隨執(zhí)法人員進入后，記者發(fā)現(xiàn)這間不足30平米的平房里，躺著一頭剛宰殺的生豬，地上到處是污水和血跡，顯得污濁不堪。面對執(zhí)法人員的詢問，屋主賴某承認了自己私自宰殺生豬的違法行為，而另一名幫忙的男子則是賴某的女婿。

隨后，兩人均被執(zhí)法人員帶走調(diào)查，被宰殺的生豬以及屠宰工具被執(zhí)法人員暫扣。

現(xiàn)場調(diào)查

以正規(guī)肉作掩護大量銷售“白板肉”

在賴某家中，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)了兩個大型冰柜，打開冰柜，里面是滿滿當當?shù)娜庵破?，部分顏色已?jīng)發(fā)暗，散發(fā)出難聞的氣味。“這些肉我們是從正規(guī)屠宰場進購來的，而且都是剩下來不好賣的肉，準備用來喂狗。”賴某辯解道。

經(jīng)過查驗肉品印章和票據(jù)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，冰柜里的肉品確實來自于正規(guī)進貨渠道。

“這是賴某的小伎倆，平日確實也購買一點正規(guī)肉銷售，但同時也偷偷干起私屠濫宰的違法勾當。”執(zhí)法人員介紹說，通過調(diào)查肉品去向，他們發(fā)現(xiàn)賴某不但在市場上銷售豬肉，也給一些農(nóng)家樂提供豬肉，而在市場上銷售時為防止執(zhí)法部門查驗，便用正規(guī)肉混搭“白板肉”蒙混過關(guān)，而大量“白板肉”則送往農(nóng)莊等餐飲店。

“暫時沒有發(fā)現(xiàn)病死豬肉問題，但未經(jīng)定點屠宰生豬，就容易超出部門監(jiān)管范圍，導致肉品質(zhì)量得不到保證。”市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局定點屠宰監(jiān)管科科長楊深進介紹說，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，違反國家規(guī)定，私設(shè)生豬屠宰廠（場），從事生豬屠宰、銷售等經(jīng)營活動，情節(jié)嚴重的，依照刑法第二百二十五條之規(guī)定，可以非法經(jīng)營罪定罪處罰，“目前，已有兩起私屠濫宰行為人，被追究了刑事責任，其中一起被處以一年以上的有期徒刑”。