我國(guó)是世界葡萄生產(chǎn)與消費(fèi)第一大國(guó)，但絕大多數(shù)品種是從國(guó)外引進(jìn)，對(duì)我國(guó)的氣候條件適應(yīng)性差。記者近日從中科院植物所了解到，該所作為國(guó)內(nèi)開(kāi)展葡萄科學(xué)研究最早的單位，圍繞產(chǎn)業(yè)需求，培育出多個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)葡萄新品種，促進(jìn)我國(guó)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　該所不僅進(jìn)行了60余年的葡萄種質(zhì)資源的收集與保存，還開(kāi)發(fā)并優(yōu)化了對(duì)葡萄品質(zhì)及抗寒、抗熱等性狀的系統(tǒng)評(píng)價(jià)方法，弄清了部分葡萄果實(shí)品質(zhì)及部分抗性基因及調(diào)控機(jī)制。

　　在此基礎(chǔ)上，該所配制雜交組合900余個(gè)，培育出‘京’字號(hào)早熟和極早熟鮮食新品種14個(gè)，以及‘北’字號(hào)抗寒旱和抗病釀酒新品種7個(gè)和制汁新品種3個(gè)。

　　植物所培育出的‘京’字號(hào)鮮食葡萄新系列品種早熟和極早熟，涵蓋了不同顏色的草莓香玫瑰香等不同香型的有核無(wú)核品種，滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)葡萄多樣化的需求。其中，京亞是我國(guó)應(yīng)用面積最大的自主選育品種。‘京秀’、‘京香玉’、‘京早晶’等鮮食品種也已推向市場(chǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，15個(gè)省市2016栽培面積102.7萬(wàn)畝，2014-2016三年經(jīng)濟(jì)效益276億元，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民致富做出了突出貢獻(xiàn)。

　　同時(shí)，植物所利用原產(chǎn)我國(guó)長(zhǎng)白山的高抗寒旱的野生山葡萄與歐亞種葡萄雜交選育而成了多個(gè)釀酒葡萄品種。以‘北醇’、‘北紅’、‘北玫’為代表的‘北’字號(hào)釀酒品種，擁有高抗寒旱、抗病能力強(qiáng)，果實(shí)高糖、高酒石酸和高單寧含量等優(yōu)點(diǎn)。“盡管在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用的時(shí)間短，但近幾年已經(jīng)獲得了10余次國(guó)際大獎(jiǎng)，在全國(guó)19個(gè)省市栽培面積超過(guò)1.1萬(wàn)畝。”