7月18日，筆者從福建寧德檢驗檢疫局獲悉，經過15天的嚴密監(jiān)測檢疫，由寧德出口到韓國的活大黃魚已經獲準進入韓國市場，標志著我國首次成功出口活大黃魚。

　　以往，寧德出口的活食用魚品種主要為鱸魚、紅魚、黑鯛等品種，主要出口到韓國。據(jù)韓國國立水產品質量研究院統(tǒng)計資料顯示，在韓國進口鮮活魚90%以上來自中國，其中相當一部分來自寧德。

　　“大黃魚早已在韓國市場乃至其他海外市場享有口碑，但出口形式只有凍品、冰鮮等兩種形式。以往，韓國客戶合作意向都很強，但大黃魚鱗片脆弱，特別是運輸過程中體表易損造成缺陷，技術上難度大，影響出口品質。再加上韓國對進口大黃魚在疫情防控和藥殘監(jiān)測方面要求多，我們始終無法實現(xiàn)活大黃魚輸韓。”寧德騰源水產有限公司負責人林雪鳳說。

　　此次檢驗檢疫部門對活大黃魚出口嚴格把關，除了在投苗以及魚病高發(fā)季節(jié)加強疫情疫病及其防控情況日常監(jiān)管外，還提前實施重點監(jiān)控物質檢測，指導企業(yè)改良養(yǎng)殖和運輸設施，避免過程用藥，建立了用藥安全和疫病防治措施。

　　林雪鳳說：“活魚出口風險很高，養(yǎng)殖的每一步都嚴格按照標準進行。我們要求養(yǎng)殖戶嚴格禁止使用違禁藥物，把每天水溫、投餌數(shù)量、用藥等情況詳細記在養(yǎng)殖日志上，做到有據(jù)可查。正是有了檢驗檢疫部門大力推廣的標準化管理模式，我們的活魚憑借過硬質量在韓國市場檢測合格后順利通關。”