浙江海鹽食品安全“十三五”規(guī)劃發(fā)布
2017-07-20 10:38:00 來(lái)源:
  至2020年底,全縣95%大中型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)(含批發(fā)功能)建立快速檢測(cè)室;全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)安裝率達(dá)到20%以上,大型商場(chǎng)、食品批發(fā)單位溯源系統(tǒng)安裝率達(dá)到90%……這是記者從近日印發(fā)的《海鹽縣食品安全“十三五”規(guī)劃》中獲悉的,該《規(guī)劃》對(duì)“十三五”期間的食品安全監(jiān)管工作作出重點(diǎn)部署,著眼于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,不斷提高食品安全治理能力和治理體系現(xiàn)代化水平,可以說(shuō)是海鹽食品安全領(lǐng)域未來(lái)四年的“1號(hào)文件”。
  “十二五”期間,海鹽食品安全工作以“平安海鹽”建設(shè)為總抓手,不斷改革完善監(jiān)管體制機(jī)制,切實(shí)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施和保障能力建設(shè),建立健全食品全程監(jiān)管體系,完善食品安全工作體制機(jī)制,組織開(kāi)展系列專(zhuān)項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊食品違法行為,實(shí)現(xiàn)了食品質(zhì)量安全水平、群眾滿意度穩(wěn)步上升和食品安全總體狀況有序可控、穩(wěn)中向好的目標(biāo)。
  食品安全是高水平全面建成小康社會(huì)的強(qiáng)力保障,是打造“平安海鹽”的重要內(nèi)容,是發(fā)展“健康產(chǎn)業(yè)”的必然要求?!兑?guī)劃》從宏觀角度提出,“十三五”期間海鹽將貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”發(fā)展理念,增強(qiáng)食品安全監(jiān)管統(tǒng)一性和專(zhuān)業(yè)性,切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平和能力。以實(shí)施食品安全戰(zhàn)略為中心,完善食品安全監(jiān)管體制機(jī)制,提高監(jiān)管效能,不斷提高人民群眾滿意度和獲得感。以構(gòu)建法治化、專(zhuān)業(yè)化、現(xiàn)代化、社會(huì)化的食品安全治理體系為主線,提升食品安全現(xiàn)代化治理能力,標(biāo)本兼治,強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任,推動(dòng)全縣食品安全保障水平、科學(xué)監(jiān)管水平和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平走在全市乃至全省前列。
  落實(shí)到具體目標(biāo)而言,《規(guī)劃》明確,“十三五”期間,海鹽將基本建立覆蓋從農(nóng)田到餐桌的嚴(yán)密高效的食品安全現(xiàn)代治理體系,基本具備解決食品安全突出問(wèn)題的現(xiàn)代化治理能力,基本形成“企業(yè)自覺(jué)、行業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會(huì)協(xié)同、公眾參與、法制保障”的食品安全共治格局,實(shí)現(xiàn)食品安全保障水平、食品安全現(xiàn)代化治理能力、食品產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、食品安全群眾滿意度“四個(gè)明顯提升”,建成國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、浙江省食品安全縣,使海鹽成為全市乃至全省食品最安全、消費(fèi)最放心的縣市之一。
  同時(shí),《規(guī)劃》明確,通過(guò)五年努力,海鹽將構(gòu)建七大體系,即構(gòu)建統(tǒng)一權(quán)威的依法治理體系、科學(xué)嚴(yán)密的風(fēng)險(xiǎn)管控體系、快速高效的技術(shù)支撐體系、反應(yīng)迅速的應(yīng)急管理體系、結(jié)構(gòu)合理的人才隊(duì)伍體系、群防群控的社會(huì)共治體系和健康發(fā)展的服務(wù)保障體系。
  那么,如何實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)呢?記者在《規(guī)劃》中看到,海鹽將重點(diǎn)開(kāi)展食品檢測(cè)能力提升工程、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、食品安全電子追溯系統(tǒng)建設(shè)、餐飲單位“陽(yáng)光廚房”建設(shè)、食品安全監(jiān)管信息化建設(shè)、強(qiáng)化食品安全科普教育陣地建設(shè)等6大工程。以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)為例,海鹽將加大快檢經(jīng)費(fèi)投入,至2020年全縣95%農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建立快速檢測(cè)室,通過(guò)實(shí)施“城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)室免費(fèi)向公眾開(kāi)放”工作,進(jìn)一步落實(shí)市場(chǎng)舉辦者主體責(zé)任,進(jìn)一步提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,切實(shí)保障廣大群眾餐桌上的安全。
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