近期，杭州市市場監(jiān)督管理局對食品生產環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務環(huán)節(jié)的食品進行了監(jiān)督抽檢，市本級共抽檢631批次，其中不合格樣品24批次。

　　食品生產環(huán)節(jié)共抽檢20個品種共320批次產品。其中合格樣品311批次，乳制品、飲料、淀粉制品、蛋制品、蜂蜜、糧食加工品、罐頭、冷凍飲品、膨化食品、方便食品、食用油、速凍食品、肉制品等13類產品全部合格。酒類、瓶（桶）裝飲用水、茶葉及相關制品、水果制品、糕點、水產制品、蔬菜制品中檢出9批次不合格，不合格樣品具體信息為：淳安縣千島湖金剛刺酒廠生產的淳風經典原漿金剛刺酒甜蜜素不合格；杭州紅珊瑚飲用水有限公司生產的虎跑玉泉飲用純凈水銅綠假單胞菌不合格；杭州淳安千島湖龍山泉天然水有限公司生產的千島湖龍山泉飲用天然水銅綠假單胞菌不合格；杭州蜜味食品有限公司生產的草莓花果茶（混搭類）檸檬黃、胭脂紅不合格；杭州市桐廬禾盛齋食品有限公司生產的花生酥霉菌不合格；杭州千島湖木蘭野生食品有限公司生產的豆角干大腸菌群不合格；杭州布哩歐食品有限公司生產的面包（布丁包）大腸菌群不合格；浙江野嬌嬌農業(yè)科技有限公司生產的魚我所欲香汁魚肉干（香滑紅燒味）苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽不合格；杭州余杭超友食品有限公司生產的清脆梅菌落總數不合格。

　　食品流通環(huán)節(jié)共抽檢12大類共130批次產品，其中合格樣品125批次，肉類、糧食及糧食制品、食用油、速凍面米食品、糖果、方便食品、膨化食品、豆制品、肉制品、蔬菜制品等10類產品全部合格。水產品、蔬菜中檢出5批次不合格，不合格樣品具體信息為：杭州三橋農貿市場楊雪花水產商行銷售的牛蛙恩諾沙星不合格；浙江鳳起農副產品交易市場（09號攤位）銷售的牛蛙呋喃唑酮代謝物和恩諾沙星不合格；杭州蕭山寧安消費品綜合市場21號攤銷售的韭菜腐霉利不合格；杭州余杭喬司農貿市場李俊蔬菜攤銷售的韭菜腐霉利不合格；桐廬縣分水新區(qū)綜合市場開發(fā)有限公司銷售的紅辣椒鎘不合格。

　　餐飲服務環(huán)節(jié)共抽檢了11類食品（餐飲具）共181批次產品，其中合格樣品171批次，糧食加工品、調味品、肉及肉制品、飲料、糕點、蔬菜及蔬菜制品、豆及豆制品、食用油油脂及其制品、食用農產品、油條等10類食品全部合格。餐飲具中檢出10批次不合格，不合格樣品信息為：上海音家餐飲管理有限公司杭州第一分公司使用的1批次河粉盤大腸菌群不合格；杭州瀾煦餐飲管理服務有限公司使用的1批次八寸碟、1批次小碗大腸菌群不合格；杭州非烤勿擾餐飲有限公司使用的1批次杯子、1批次餐盤大腸菌群不合格；葉迎浪（富陽葉家阿朗菜館）使用的1批次藍色大圓碗、1批次藍色深底圓碗大腸菌群不合格；胡錦新（建德市新安江小小樓酒店）使用的3批次圓盤大腸菌群不合格。

　　對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格產品，杭州市市場監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門和有關部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對不合格產品及其生產經營企業(yè)進行處置。