來源:39健康網
秋冬季節(jié),關節(jié)疼痛更為多見。近日,希臘一項研究證實,吃橄欖油對關節(jié)具有保護作用。
希臘雅典醫(yī)學院亞森納·里諾斯博士及其同事完成的一項研究發(fā)現,多吃橄欖油可降低類風濕關節(jié)炎發(fā)作風險。該研究中,研究人員對145名類風濕關節(jié)炎患者和188名對比組參試者的食譜進行了比較。結果顯示,吃橄欖油多的人比很少吃橄欖油的人罹患類風濕關節(jié)炎的危險更小。里諾斯博士分析指出,這是因為其中富含的不飽和脂肪酸對炎癥有抑制作用。