現代快報訊（通訊員董娟記者顧瀟）酸酸甜甜的山楂是很多人的心頭好。吃適量的山楂可以幫助我們開胃消食，但是過量的話，極易引發(fā)胃酸胃痛，甚至引發(fā)胃結石。近日，揚州的陳先生（化名）前兩天一口氣吃了十顆山楂果，結果胃里長出直徑達8厘米的巨大胃結石。

“以后吃東西要當心了，尤其空肚子的時候，吃柿子、山楂、大棗這些東西一定要控制量，適量才是好的。”10月24日，在揚州市中醫(yī)院病房內，醫(yī)生正為陳先生檢查。據陳先生介紹，前兩天下午，他一口氣吃了十顆山楂果，當天夜里就開始胃脹、反酸、惡心，胃疼得睡不著覺，“剛開始是絞疼，后來疼得受不了了?！?/p>

第二天，疼痛難忍的陳先生來到揚州市中醫(yī)院就診。經過胃鏡檢查，醫(yī)生在陳先生的胃里，發(fā)現了一個直徑達8厘米的胃結石。揚州市中醫(yī)院內窺鏡中心主任夏文娟介紹：“胃鏡發(fā)現里面一個大概6×8厘米的胃石，質地比較硬。住院以后經過禁食，給他進行了胃鏡下的取石術?！?/p>

由于陳先生胃內的巨大胃石質地硬，且因反復摩擦胃黏膜，造成了多發(fā)黏膜糜爛、潰瘍。最終，在麻醉、護理團隊的配合下，歷經一個多小時，成功為陳先生解除了病痛。夏文娟告訴記者，陳先生的結石占據了胃腔的一半容量，整個胃黏膜受壓出現了糜爛出血，再加上胃里有好幾個潰瘍，如果病情嚴重，壓迫潰瘍會導致缺血壞死引起穿孔。

陳先生為什么突然出現如此巨大的胃結石？醫(yī)生表示，山楂作為藥食同源的材料，適當食用確實能增加食欲、促進胃腸蠕動，但是山楂和柿子、黑棗一樣，含有大量鞣酸。在胃酸的作用下，可以與食物中的蛋白質結合，形成不溶于水的鞣酸蛋白沉淀在胃內，再和胃內其他食物殘渣混團在一起，形成像石頭一樣的胃結石。

“空腹的時候，比如吃柿子、生山楂、黑棗，容易形成胃結石?！毕奈木晏嵝咽忻?，如果吃了這些食物后，出現腹部不適的癥狀，建議盡早到醫(yī)院進行檢查治療，以免延誤病情。