黃芪是“補藥之長”，在《本草綱目》中被列為藥中上品。內(nèi)蒙古自治區(qū)固陽縣是正北黃芪之鄉(xiāng)，這里所產(chǎn)的黃芪有著“北芪賽人參”的美譽。
近年來，固陽縣積極挖掘黃芪道地藥材產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展黃芪種植，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，努力打造“中國固陽·正北黃芪之鄉(xiāng)”品牌，成績顯著。這里有機黃芪的種植更成為固陽特色產(chǎn)業(yè)品質(zhì)升級的有力抓手，得到大力推廣。
揚子江藥業(yè)集團黃芪（有機）標準化種植基地
有機黃芪到底有何獨到之處？近日，記者來到了固陽縣的揚子江藥業(yè)集團黃芪（有機）標準化種植基地，到田間地頭探尋有機黃芪的品質(zhì)“密碼”。
杜絕重茬，只為堅守好品質(zhì)
從內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市驅(qū)車2個多小時，記者來到固陽縣懷朔鎮(zhèn)，這里是黃芪道地藥材產(chǎn)區(qū)，也是揚子江藥業(yè)集團黃芪（有機）標準化種植基地的所在。時值8月，接近中午時的氣溫雖然只有22度，但從車里下來，強烈的日曬夾著風沙撲面而來，目光所及處一壟壟黃芪植株，長勢正好，滿眼的綠色令燥熱感即時消減了許多。
8月到10月是黃芪生長期，正在地里為黃芪人工除草的種植戶告訴記者，“這里土壤純凈、空氣優(yōu)良，綠色生態(tài)。每天10小時陽光直射，雖然有些干旱，但特別適合黃芪生長。”從他的眉目間流露出抑制不住的“優(yōu)越感”。
農(nóng)戶正在為有機黃芪進行人工除草
這一“優(yōu)越感”已得到內(nèi)蒙古大學生命科學院陳貴林教授團隊的研究證實：適度干旱可脅迫不同程度提高黃芪甲苷和毛蕊異黃酮葡萄糖苷代謝產(chǎn)物的含量。
固陽縣地處北緯41°黃金緯度帶，獨特的氣候和土地條件，讓這里所產(chǎn)黃芪色正、味甘、質(zhì)密、糖分多、粉性足、質(zhì)量優(yōu)，黃芪甲苷含量超過藥典規(guī)定標準，是我國優(yōu)質(zhì)的、道地的“地標黃芪”，也是《中國藥典》里的蒙古黃芪。固陽黃芪因具有特定的地理自然生態(tài)環(huán)境、歷史人文因素和以地域冠名的產(chǎn)品特色，獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予的農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書。
如何利用道地產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，種出高品質(zhì)的有機黃芪。經(jīng)過5年的探索實踐，揚子江藥業(yè)集團有機黃芪種植基地確立了杜絕重茬輪種、種植的土地之前不能種過豆科、茄科等作物的先決條件，并且形成了一整套確保有機黃芪品質(zhì)及安全的質(zhì)量標準體系。這些標準也潛移默化影響了合作種植戶的質(zhì)量觀念，提升了他們對種植有機黃芪的質(zhì)量要求，讓揚子江藥業(yè)集團種植的有機黃芪從“出生”就贏在“起跑線”。
田間管理保障種植更“有機”
保障有機黃芪的好品質(zhì)，田間管理是重頭戲。
黃芪種植戶尚俊對此深有感觸。尚俊有30多年的黃芪種植經(jīng)驗，“之前種黃芪比較‘隨意’，與揚子江藥業(yè)集團合作開始種有機黃芪后，感覺自己種得越來越精細了”。
2018年，揚子江藥業(yè)集團到固陽縣調(diào)研選址，與當?shù)睾献魃绾献鏖_展有機黃芪種植，如今，與合作社聯(lián)建有機黃芪土地已達萬畝，并開發(fā)出黃芪精口服液等高品質(zhì)產(chǎn)品，得到市場廣泛認可的同時，也推動當?shù)赜袡C黃芪產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。
有機黃芪種植，不用化肥、不打農(nóng)藥、只用有機肥，人工除草。通過有機肥的使用不僅增加了土壤肥力，還保證了黃芪生長有機質(zhì)含量均衡穩(wěn)定，且經(jīng)檢測，無農(nóng)藥殘留，重金屬遠低于限量值。這些優(yōu)勢讓有機黃芪種植戶們有了坐在家里等著客戶找上門的資本，實實在在嘗到了種植有機黃芪的“甜頭”，感受到了把錢袋子穩(wěn)穩(wěn)攥在手中的幸福。
陳寶是揚子江藥業(yè)集團固陽有機黃芪種植基地管理員。他會定期特別是在黃芪生長的關(guān)鍵時期，到基地察看黃芪種植情況，對基地管理進行監(jiān)督檢查。每次去，他都會在合作的種植戶的地里走幾趟，看看是否施了有機肥，是否及時進行了人工除草，儲存黃芪的倉庫是否符合防火、防蟲、防鼠要求，黃芪擺放是否符合距離地面、墻面、棚頂?shù)葥P子江藥業(yè)集團倉庫管理“五距”的要求等。
檢查的每一個環(huán)節(jié)，陳寶都會拍成視頻，上傳到揚子江藥業(yè)集團龍鳳堂中藥材生產(chǎn)全過程溯源系統(tǒng)里。合作的種植戶和基地的工作人員，也會通過手機拍照上傳，快速完成日常的溯源信息錄入，雙向保障黃芪種植的全流程可追溯。
陳寶告訴記者，揚子江藥業(yè)集團有機黃芪種植基地已制定有機種植規(guī)范等技術(shù)標準和標準操作規(guī)程。在選種時，會對黃芪種子種苗進行基原鑒定，保障有機黃芪品質(zhì)如一。在種植地塊選址前，會按國家標準對土壤、水質(zhì)進行全面檢測，在藥材采收后還會再次進行檢測，為有機黃芪品質(zhì)升級積累一手數(shù)據(jù)。
此外，揚子江藥業(yè)集團在農(nóng)殘、重金屬控制上更是極為嚴苛。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布的《禁限用農(nóng)藥名錄》等，揚子江藥業(yè)集團制定的農(nóng)藥“黑名單”的種類已增加到78種。
在嚴格遵守國家GAP標準，形成土地有機認證種植模式和有機黃芪“三無一全”（無硫磺加工、無黃曲霉毒素、無公害和全過程追溯管理）的品牌認證模式的種植特色基礎(chǔ)上，揚子江藥業(yè)集團遵循打造全球供應(yīng)鏈的國際化發(fā)展目標，對標GACP認證國際標準，持續(xù)提升基地管理水平，為拓展海外市場打牢品質(zhì)基礎(chǔ)。
藥企擔當，藥農(nóng)作為。在揚子江藥業(yè)集團這樣龍頭企業(yè)的帶動下，固陽有機黃芪種植戶們都鉚足了勁兒，在齊心協(xié)力推動有機黃芪產(chǎn)業(yè)鏈韌性不斷增強，競爭能力不斷提升的同時，積極帶領(lǐng)鄉(xiāng)親鄰里共同致富，有機黃芪產(chǎn)業(yè)正發(fā)展成為當?shù)剜l(xiāng)村振興的“關(guān)鍵變量”，為固陽經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收賦能提效，努力讓好品質(zhì)成為看得見的“生產(chǎn)力”。
