5月18日，2023年岳陽市（汨羅）5.17預(yù)防野生蘑菇中毒暨反食品浪費宣傳活動在汨羅市桃林寺鎮(zhèn)舉行，活動由市食安辦、市市場監(jiān)督管理局主辦，汨羅市食安辦承辦，活動主題為“野生蘑菇有毒不采！不買！不賣！不食！”“反對浪費、崇尚節(jié)約”，市食安辦副主任、市市場監(jiān)督管理局副局長、黨組成員張忠宣布活動啟動。根據(jù)《岳陽市2023年食品安全重點工作安排》，其他縣市區(qū)食安辦同步開展宣傳活動，旨在進一步做好野生蘑菇中毒防控，推進反食品浪費工作。

在主活動現(xiàn)場，工作人員通過懸掛橫幅、播放宣傳片、擺放宣傳展板、設(shè)置咨詢臺、發(fā)放湖南常見毒蘑菇中毒防止手冊等方式，用通俗易懂的語言，向前來咨詢的群眾耐心講解毒蘑菇中毒預(yù)防相關(guān)知識。同時，通過在制止餐飲浪費行動展板上承諾簽字，引導(dǎo)群眾文明節(jié)約就餐、使用“公筷公勺”、踐行“光盤行動”，不忘鋤禾苦，杜絕奢靡風(fēng)。

樓區(qū)市場監(jiān)督管理局向景區(qū)游客發(fā)放宣傳資料，華容縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合文明創(chuàng)建開展宣傳，平江縣結(jié)合農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管等工作組織勿采勿食野生蘑菇講座，臨湘市市場監(jiān)督管理局開展“預(yù)防野生蘑菇中毒”宣講進校園，岳陽縣市場監(jiān)督管理局組織偏遠山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（村、組）干部職工集中收看野生蘑菇防控宣傳片，君山區(qū)市場監(jiān)督管理局通過君山在線發(fā)布野生蘑菇中毒慘痛案例警醒，新港區(qū)、屈原區(qū)等市場監(jiān)督管理局設(shè)置了專門的分辨咨詢展臺，獲得過往群眾的廣泛好評。

為確保預(yù)防野生蘑菇中毒、反食品浪費宣傳工作實效，5月初，市食安辦、市市場監(jiān)督管理局印制相關(guān)宣傳海報30000份，張貼在全市食品經(jīng)營企業(yè)、餐飲和人口密集場所，制作預(yù)防野生蘑菇中毒視頻7個，通過公眾號、官網(wǎng)等向市民宣傳。

下一步，市食安辦、市市場監(jiān)督管理局將圍繞“兩個確保三個力爭”目標，突出“十個重點”工作，持續(xù)開展各項預(yù)防野生蘑菇中毒、反食品浪費宣傳工作，全面提升群眾對食品安全的獲得感和滿意度，確保人民群眾“舌尖上的安全”。（作者：肖赳）