三月菜花黃，五月菜籽香。正值夏收夏種的關(guān)鍵時期，近日，全市30多萬畝油菜逐步成熟，由南向北陸續(xù)開鐮。農(nóng)戶搶抓晴好天氣對油菜進行收割，田間地頭一派忙碌，確保油菜籽顆粒歸倉，保障市民的“油瓶子”。

5月18日，記者走進高淳區(qū)東壩街道陳福明谷物種植家庭農(nóng)場，看到6臺收割機、10臺拖拉機全部在田間轟隆隆地作業(yè)?！拔辶路菔俏覀兩习肽曜蠲Φ臅r候，油菜最近剛剛開始成熟，明天我們就要全面大收了。”陳福明今年種了3000多畝油菜，最近正從早到晚忙著收割，“過年期間油菜遭到了凍害，不過我們有的油菜在農(nóng)技專家的指導(dǎo)下用了二氫卟吩鐵生長調(diào)節(jié)劑，抗凍效果非常明顯。今年油菜整體畝均產(chǎn)量在兩三百斤，估計與去年持平?！?/p>

幾個月的勞作要換來收獲了，喜悅映在每個人的臉上?！胺N油菜的好處多，油菜開花是風(fēng)景，油菜成熟可榨油，連油菜秸稈都能作為肥料用以改良土壤。”附近的村民們一邊忙一邊說。

油菜是我國第一大油料作物。市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站相關(guān)負責(zé)人介紹，近年來，我市大力發(fā)展多功能油菜產(chǎn)業(yè)鏈，油菜種植面積穩(wěn)定在30多萬畝，通過油、肥、花、蜜等多功能開發(fā)促進產(chǎn)業(yè)興旺。其中油用是多功能開發(fā)中的最主要方式，菜籽油的營養(yǎng)價值突出，開發(fā)前景廣闊，成為農(nóng)民增收的新興渠道。

高淳區(qū)和豐園生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長孔祥華今年投入200多萬元引進菜籽油7D產(chǎn)地綠色高效加工技術(shù)和裝備，這是我國具有自主知識產(chǎn)權(quán)的國際先進技術(shù)裝備，實現(xiàn)了加工工藝標準化、設(shè)備成套化、生產(chǎn)控制自動化、技術(shù)工程化。新工藝與傳統(tǒng)榨油工藝相比，工序減少50%以上，能耗降低20%以上，生產(chǎn)成本減少30%以上。榨出來的油味道更香，營養(yǎng)更好。

目前該生產(chǎn)線預(yù)計本月25日前完成安裝，孔祥華正在與各個渠道洽談合作，預(yù)計下個月菜籽油可以上市，“我們的生產(chǎn)線全年產(chǎn)能在300噸至350噸，建成后我們不僅加工自己的菜籽，也會收購周邊的菜籽，統(tǒng)一品牌進行銷售，帶動周邊農(nóng)民增收?！?/p>