“喝開水”的習(xí)慣,原來與70年前掀起的這個(gè)全國性運(yùn)動有關(guān)?|?睡前分享
2022-09-30 09:27:00 來源: 解放日報(bào)
  今年是愛國衛(wèi)生運(yùn)動70周年。作為“我們黨把群眾路線運(yùn)用于衛(wèi)生防病工作的偉大創(chuàng)舉和成功實(shí)踐”,愛國衛(wèi)生運(yùn)動是我們黨歷史上持續(xù)時(shí)間最長的群眾性運(yùn)動,不僅受到國際社會的高度稱贊,更充分體現(xiàn)我國衛(wèi)生工作的鮮明特色。
  「“需要時(shí)就會出現(xiàn)的騎士”」
  愛國衛(wèi)生運(yùn)動的起源,可以追溯至抗美援朝時(shí)期。
  1952年,朝鮮戰(zhàn)爭呈現(xiàn)膠著狀態(tài)。1月28日,志愿軍戰(zhàn)士在駐地發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象:大量蒼蠅、跳蚤和類似蜘蛛的蟲子散布在雪地上。其中,不少帶有霍亂弧菌和鼠疫桿菌。這是美軍在朝鮮戰(zhàn)場使用細(xì)菌武器的最早記錄。
  不久,美軍又將細(xì)菌戰(zhàn)的范圍擴(kuò)大到我國東北乃至沿海地區(qū),包括在安東、臨江、青島等地大量撒布帶有傳染病菌的昆蟲等。
  針對美軍實(shí)施的細(xì)菌戰(zhàn),周恩來以政務(wù)院總理兼外交部長的身份發(fā)表聲明,號召“全世界愛好和平的人民,采取行動,制止美國政府這種瘋狂的罪惡行為”。
  國內(nèi)各民主黨派、人民團(tuán)體和知名學(xué)者也迅速行動起來,發(fā)出聲討。哲學(xué)家湯用彤撰文寫道:“科學(xué)技術(shù)在帝國主義者的手中,不但不能為人類謀取福利,恰恰相反變成了殘殺人類的工具。”
  同年3月至8月,朝中兩國政府先后接受兩次國際人士調(diào)查,有力回?fù)袅嗣绹?dāng)局對發(fā)動細(xì)菌戰(zhàn)的否認(rèn)。其中,“調(diào)查在朝鮮和中國的細(xì)菌戰(zhàn)事實(shí)國際科學(xué)委員會”的報(bào)告最為詳盡,影響也最大。
  這一委員會在諾貝爾化學(xué)獎得主、世界和平理事會主席約里奧·居里的主持下成立,由來自瑞典、英國、巴西等國的科學(xué)家組成。經(jīng)過大量調(diào)查取證,委員會最后形成了一份長達(dá)669頁,附錄有大量文件、照片和圖表的報(bào)告。
  報(bào)告將美國細(xì)菌戰(zhàn)與當(dāng)年的日本細(xì)菌戰(zhàn)相聯(lián)系,得出嚴(yán)正判斷:朝鮮及中國東北的人民,確已成為細(xì)菌武器的攻擊目標(biāo);美國軍隊(duì)以許多不同的方法使用了這些細(xì)菌武器,其中有一些方法看起來是把日軍在第二次世界大戰(zhàn)期間進(jìn)行細(xì)菌戰(zhàn)所使用的方法加以發(fā)展而成的。
  這份報(bào)告的主要撰寫人是李約瑟。此時(shí),他在國際生物化學(xué)領(lǐng)域享有很高聲望,并早已成為英國皇家學(xué)會會員。李約瑟回國后接受英國記者采訪時(shí)說:“我們在那里不是法官或律師,而是應(yīng)當(dāng)做出權(quán)威的結(jié)論的專家,而我們已經(jīng)這樣做了?!?br>  對于協(xié)助撰寫報(bào)告的“參謀”錢三強(qiáng),李約瑟給予極高的評價(jià),稱贊其為“1952年北京、沈陽和朝鮮每當(dāng)需要時(shí)就會出現(xiàn)的騎士”。
  「“八凈”“五滅”“一捕”」
  在抗議、控訴和揭露美軍行徑的同時(shí),反細(xì)菌戰(zhàn)防疫工作也同步展開。
  1952年3月1日,志愿軍成立了以副司令鄧華為主任的總防疫委員會,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行衛(wèi)生知識教育、駐區(qū)清潔、疫苗接種等工作。
  當(dāng)時(shí),每位指戰(zhàn)員手里都有一張“預(yù)防注射證”,用來記錄接種情況,并印有詳細(xì)的反細(xì)菌戰(zhàn)個(gè)人衛(wèi)生條約,包括“我自己或同志有病,不論輕重馬上報(bào)告”“我的口罩要清潔,常燙洗,不借用,不反戴”以及“我保證飯前燙碗、筷和洗手”等內(nèi)容。
  我國國內(nèi)的防疫工作從3月中旬開始。14日,政務(wù)院召開會議,決定成立中央防疫委員會。5天后,周恩來以中央防疫委員會主任的名義發(fā)出指示,根據(jù)地理位置將全國劃分為緊急防疫區(qū)、防疫監(jiān)視區(qū)和防疫準(zhǔn)備區(qū),要求各級人民政府成立防疫委員會,發(fā)動群眾訂立防疫公約。
  由此,一場以消滅病媒蟲獸為主要內(nèi)容的防疫衛(wèi)生運(yùn)動,開始在全國開展起來。這一“愛國衛(wèi)生運(yùn)動”,推動講衛(wèi)生、防疫情從個(gè)人行為轉(zhuǎn)化為保衛(wèi)國家的全民行動,極大地激發(fā)了人民群眾的家國情懷和參與熱情。
  據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),短短幾個(gè)月內(nèi),僅山東和北京、天津、重慶,參加環(huán)境衛(wèi)生大掃除的人數(shù)就達(dá)1400余萬;在吉林,50%至60%的農(nóng)民都能夠定期進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生大掃除。
  人民群眾還進(jìn)一步提出“八凈”(孩子、身體、室內(nèi)、院子、街道、廚房、廁所、牲畜圈都要干凈)、“五滅”(滅蠅、蚊、虱、蚤、臭蟲)、“一捕”(捕鼠)的要求。
  在上海,有關(guān)方面主要采取了六項(xiàng)措施,包括加強(qiáng)預(yù)防接種和海港檢疫以及由消防、清潔、衛(wèi)生消毒站共同組成全市清潔消毒隊(duì)伍。全市人民積極響應(yīng),涌現(xiàn)出大批先進(jìn)地區(qū)和單位。其中,徐匯區(qū)北平民村、原老閘區(qū)分別被評為全國乙等和丙等衛(wèi)生模范。
  截至1952年底,愛國衛(wèi)生運(yùn)動取得顯著成效。比如,疏通溝渠28萬多公里,新建及改良水井超過130萬口。
  對此,國際社會有這樣的評價(jià):“今天在中國正在進(jìn)行著一個(gè)偉大的運(yùn)動,在促進(jìn)個(gè)人和社會的衛(wèi)生。這個(gè)運(yùn)動是受五萬萬人民全心全意支持的,這樣規(guī)模的衛(wèi)生運(yùn)動是人類有史以來從未有過的……這個(gè)運(yùn)動已經(jīng)發(fā)生了作用,使得由于傳染疾病而引起的死亡率和發(fā)病率大為減低了。”
  1952年12月,第二屆全國衛(wèi)生會議在北京開幕。這次會議總結(jié)了1952年愛國衛(wèi)生運(yùn)動的經(jīng)驗(yàn),將“衛(wèi)生工作與群眾運(yùn)動相結(jié)合”確立為新中國衛(wèi)生工作方針之一。
  毛澤東還專門為大會題詞:“動員起來,講究衛(wèi)生,減少疾病,提高健康水平,粉碎敵人的細(xì)菌戰(zhàn)爭?!?br>  「轉(zhuǎn)為“經(jīng)常性衛(wèi)生工作”」
  1952年底,政務(wù)院發(fā)出指示,將各級防疫委員會統(tǒng)一改稱為愛國衛(wèi)生運(yùn)動委員會,歸各級人民政府直接領(lǐng)導(dǎo)。
  1956年,愛國衛(wèi)生運(yùn)動被納入國家中長期發(fā)展規(guī)劃,開始由“突擊性的運(yùn)動”轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖?jīng)常性的衛(wèi)生工作”。以此為號召,“除四害”工作適時(shí)啟動。
  關(guān)于“除四害”的初衷,時(shí)任衛(wèi)生部部長的李德全談道:在危害人民健康最嚴(yán)重的疾病中,有很多是經(jīng)由老鼠、蒼蠅和蚊子傳染的,必須消滅四害才能根本消滅這些疾病,消滅麻雀則是為了保護(hù)莊稼。此后,由于麻雀在控制園林害蟲方面的作用受到重視,其“四害”的身份被臭蟲代替。
  1958年是“除四害”開展力度最大的一年。年初,毛澤東來到浙江杭州小營巷視察,稱贊了這里的衛(wèi)生工作。2003年,為抗擊“非典”疫情,小營巷啟動“5803抗非典、清潔家園”衛(wèi)生工程。將兩個(gè)歷史年份融為一體的命名方式,體現(xiàn)了愛國衛(wèi)生運(yùn)動的歷史傳承。2017年,全國首個(gè)愛國衛(wèi)生運(yùn)動紀(jì)念館也在此揭牌落成。
  隨著愛國衛(wèi)生運(yùn)動的不斷深入,鼠疫、瘧疾、血吸蟲病等幾種嚴(yán)重危害人民群眾身體健康的傳染病基本上得到了防治。
  血吸蟲病曾廣泛流行于我國長江流域及其以南地區(qū),患病人數(shù)超過1000萬人。1958年,毛澤東看到江西余江率先消滅血吸蟲的報(bào)道,欣然寫下《七律二首·送瘟神》。詩中用“綠水青山枉自多,華佗無奈小蟲何”與“借問瘟君欲何往,紙船明燭照天燒”的強(qiáng)烈對比,生動描述了愛國衛(wèi)生運(yùn)動取得的積極成就。
  在創(chuàng)作時(shí),毛澤東還專門寫了一篇后記,將“黨組織,科學(xué)家,人民群眾,三者結(jié)合起來”總結(jié)為成功送走“瘟神”的關(guān)鍵所在。
  「帶動生活習(xí)慣改變」
  愛國衛(wèi)生運(yùn)動的廣泛開展,也帶動了人居環(huán)境和人民生活習(xí)慣的改變。
  上海解放前,橫浜河一帶是臭氣熏天、蚊蠅成團(tuán)之地。1953年,虹口區(qū)組織3000多名干部群眾對這條5公里的“垃圾河”進(jìn)行了集中治理。
  據(jù)記載,在這一年的愛國衛(wèi)生運(yùn)動突擊月中,上海全市共填沒污水溝1400多處、疏通溝渠6000多處。
  20世紀(jì)60年代初,針對人畜糞便的管理初見成效。全國大部分地區(qū)基本上做到了人有廁、畜有圈、禽有窩。很多地區(qū)開始采用泥封堆肥、高溫發(fā)酵等方法,對糞便進(jìn)行無害化處理。廣大人民群眾初步養(yǎng)成了管理糞便和垃圾的習(xí)慣,隨地便溺、亂倒馬桶的現(xiàn)象大大減少。
  在愛國衛(wèi)生運(yùn)動帶來的生活習(xí)慣改變中,最有意思的可能要數(shù)“喝開水”了。
  新中國成立前,農(nóng)民喝生水現(xiàn)象比較普遍。美國作家格蘭姆·貝克在《戰(zhàn)時(shí)中國》中記載,他見過一對靠砍柴為生的四川夫妻,只有在春節(jié)時(shí)才舍得把生水燒開飲用。
  20世紀(jì)50年代,在愛國衛(wèi)生運(yùn)動的引領(lǐng)下,全國各地的工廠、機(jī)關(guān)、學(xué)校乃至農(nóng)村食堂開始免費(fèi)供應(yīng)開水,現(xiàn)代衛(wèi)生觀念逐漸確立起來。這可經(jīng)由熱水瓶的普及得到佐證——當(dāng)時(shí),我國城鄉(xiāng)青年結(jié)婚,往往將熱水瓶作為嫁妝或賀禮;生產(chǎn)單位表彰勞模,也會把熱水瓶作為獎品。
  除了“喝開水”以外,今天許多習(xí)以為常的習(xí)慣和觀念,包括早晚刷牙、飯前便后洗手等,可以說都是通過愛國衛(wèi)生運(yùn)動才普及到千家萬戶的。
  總之,愛國衛(wèi)生運(yùn)動有效地將我國的政治優(yōu)勢、文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為人民群眾的福利,以較低的成本實(shí)現(xiàn)較高的健康績效,創(chuàng)造了衛(wèi)生健康領(lǐng)域的“中國奇跡”。
  解放日報(bào)·上觀新聞原創(chuàng)稿件,未經(jīng)允許嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載
  作者:上海社會科學(xué)院中國馬克思主義研究所 孫越
  上海市愛國衛(wèi)生運(yùn)動委員會辦公室 樂之春
  微信編輯:泰妮
  校對:cp huisong


  
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