武漢晚報4月20日訊（記者張珺）泰國榴蓮，大批量從原產(chǎn)地運抵武漢市民家中，全程冷鏈溫控保駕，不過120小時。武漢榴蓮“忠粉”坐在家里，就可以坐享美味，比價、拼單、搬運等煩惱都是過去式了。

泰國尖竹汶府，著名的熱帶水果之都，也是名貴的“水果之王”金枕頭榴蓮的集中產(chǎn)地。高峰時期，每天有500個集裝箱的榴蓮運往中國?？闪裆忂\輸對環(huán)境非常挑剔，即使在13攝氏度的最低保鮮溫度下，如果超過10天就會出現(xiàn)霉爛炸口。

為了讓當?shù)孛磕?0萬噸金枕頭榴蓮快速抵達消費者餐桌，近日，菜鳥聯(lián)合天貓、易果、安鮮達，開辟了一條中泰生鮮直達通道。從原產(chǎn)地開始120小時之內(nèi)，金枕頭榴蓮會被送到包括武漢在內(nèi)的中國19個城市的倉庫，全國1400多個區(qū)縣的消費者可以在下單購買的第二天收到新鮮榴蓮。

8萬個榴蓮從產(chǎn)地運到中國只需120個小時

在天貓平臺上，泰國是最大的水果進口國，其中80%的交易來自榴蓮。

4月17日，天貓平臺上舉行了一次泰國金枕頭榴蓮的專場銷售。短短1分鐘內(nèi)，就有8萬個榴蓮被一搶而空。這批重達40萬斤的榴蓮，將裝滿10個集裝箱，從原產(chǎn)地直達中國。

4月19日，菜鳥與泰國政府在曼谷簽署備忘錄，下一步將在泰國投建大型智慧物流樞紐，讓榴蓮等泰國農(nóng)產(chǎn)品的出口朝著“72小時送達”加速。

泰國商務部長向馬云贈送金枕頭榴蓮。這種榴蓮在天貓上1分鐘賣出8萬個。

“金枕頭榴蓮是一種熱帶水果，很難長時間保存。而且它有后熟的特性，在環(huán)境中成熟度會快速變化，一旦物流控制不當，對品質(zhì)損害很大”，泰國榴蓮商家高夢迪說，自從有了菜鳥開辟的中泰生鮮直通車，金枕頭榴蓮可以在120個小時之內(nèi)直達中國，途中全程冷鏈，有三次以上動態(tài)溫控調(diào)節(jié)。

尖竹汶府的金枕頭榴蓮采摘后，會在2小時內(nèi)送到包裝廠，老師傅通過木棍敲擊判斷榴蓮的成熟度，7—8成熟的榴蓮會被選出來，清洗殺菌后裝箱運往廣西、云南的邊境口岸。

第一次溫控是在裝車之前，通過查看表皮顏色、按壓果肉硬度來查看成熟度，以此設定冷鏈車的溫度，通常設置在13—18度之間。溫度過低會導致榴蓮僵化、死包，溫度過高會導致榴蓮快速成熟，無法銷售。

集裝箱抵達口岸換柜時，第二次查看榴蓮表皮和果肉，根據(jù)成熟度變化再次調(diào)節(jié)集裝箱溫度。

清關完成后，這些榴蓮會從各地口岸被運往全國19個城市的安鮮達冷鏈倉庫。運輸途中在高速休息站，需要第三次開柜調(diào)節(jié)溫控設備。

“榴蓮對溫度敏感，如果在室外溫度30度以上，日曬超過2個小時，貨損會增加5%～10%，”菜鳥生鮮專家說，榴蓮必須在夜間或早上進入倉庫，所以中泰之間的全程運輸都是以此倒推設定好時間的，以確保榴蓮不會暴露在日照環(huán)境下。

全國1400多個區(qū)縣買泰國榴蓮可以次日送達

4月17日在天貓專場銷售的第二天，各地消費者就陸續(xù)收到了購買的榴蓮。在金枕榴蓮的評論區(qū)里，消費者紛紛留言：“物流太快了，昨天買的，今天上午就送到了，包裹的密密實實沒有任何破損”。

菜鳥生鮮專家介紹，榴蓮在國內(nèi)冷鏈倉庫里停留不會超過兩天。依托覆蓋全國的配送網(wǎng)絡，消費者下單后，訂單會被推送到最近的生鮮倉庫發(fā)貨，24小時內(nèi)就可以送到全國1400多個區(qū)縣的消費者手中。

菜鳥的物流技術也被用在榴蓮配送環(huán)節(jié)。從上海的部分地區(qū)開始，安鮮達逐步在配送途中實現(xiàn)了溫控監(jiān)測，通過智能設備實時收集溫度情況，并展示給消費者。消費者在物流訂單詳情中，可以實時查看自家的榴蓮運輸溫度。

菜鳥為泰國榴蓮、大米等生鮮農(nóng)產(chǎn)品開辟了直通車，120小時可以從產(chǎn)地送達中國

4月19日，菜鳥與泰國東部經(jīng)濟走廊辦公室、泰國海關總署簽署了一份備忘錄。為了幫助泰國農(nóng)產(chǎn)品更便捷的出口，菜鳥將在泰國投建大型智慧數(shù)字樞紐，首期建筑面積達12萬平米。該項目計劃年內(nèi)動土，預期2019年投入運營。

菜鳥網(wǎng)絡總裁萬霖說，在菜鳥開辟的新物流賽道中，“全球72小時必達”是一項重要目標，“通過在泰國加大物流設施和技術的投入，爭取把現(xiàn)在120個小時的進口時效，進一步提速到72小時之內(nèi)，幫助泰國更多優(yōu)質(zhì)商品快速抵達中國消費者，讓泰國的中小企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商更便捷地參與東盟貿(mào)易”。

這幾年，武漢市民對進口水果的需求與日俱增。據(jù)介紹，長期以來，進口水果主要是從上海等沿海進境口岸中轉，再通過市場批發(fā)經(jīng)陸路運輸?shù)轿錆h來銷售。由于運輸周期長、運費高，進口水果價格居高不下。

今在漢口紅旗渠路一家水果店里，榴蓮的價格剛剛從幾天前的36.8元/斤降到了21.8元/斤。榴蓮由金黃變成了暗黃，已經(jīng)炸口，眼下正在促銷。“今年榴蓮的價格漲了不少，這是因為最后幾個了，所以打折了?！?/p>

也有不少“榴蓮粉”為一飽口福，到華南果批等批發(fā)市場拼單。今天，漢口常青一路，華南果批，一家榴蓮批發(fā)商戶告訴記者，零賣20元/斤，如果整箱（五六個）拿就是16元/斤，但是不能開箱看，“因為沒辦法還原?！痹谶@樣的情況下如果碰到變質(zhì)，購買者只能自認倒霉。

“如果能解決這些痛點當然最好。網(wǎng)購的榴蓮很新鮮，價格實惠，時不時還會有活動，很棒?！眲倓偸盏教熵埥鹫砹裆彽奈錆h吃貨李萌說，網(wǎng)購榴蓮120小時原產(chǎn)地直達已變成武漢“榴蓮粉”打開榴蓮的新方式。

附：一枚泰國榴蓮的120小時中國之旅