長(zhǎng)江網(wǎng)訊（通訊員張勇）2月份，據(jù)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：我市40種主副食品平均價(jià)格與上月環(huán)比持平，同比下降3.91%。其中：糧油、蔬菜、豬肉價(jià)格小幅波動(dòng)，水產(chǎn)品、豆制品價(jià)格上漲，家禽、雞蛋、牛肉價(jià)格下跌，具體如下：

糧油、蔬菜、豬肉價(jià)格小幅波動(dòng)

散裝晚粳米、特一粉零售均價(jià)為每斤(下同)2.68元、2.54元，較上月略漲1.52%、1.20%;中秈米價(jià)格為2.47元，較上月略跌0.40%;早秈米價(jià)格為2.31元，與上月價(jià)格持平。

金龍魚大豆油零售均價(jià)為42.98元/5升，較上月略跌0.76%;金龍魚調(diào)和油價(jià)格為55.82元/5升，較上月略跌0.57%。

監(jiān)測(cè)的20個(gè)蔬菜品種，本月綜合平均零售價(jià)格為3.99元，較上月上漲1.27%。20個(gè)蔬菜品種價(jià)格呈10漲9跌1平態(tài)勢(shì)，其中漲幅較大的品種有黃瓜、四季豆、冬瓜、萵苣，均價(jià)分別為4.55元、7.05元、2.32元、3.21元，各上漲13.47%、11.73%、8.92%、7%;跌幅較大的品種是白蘿卜、藜蒿、大白菜，均價(jià)為1.49元、6.36元、1.56元，各下跌9.70%、7.56%、6.59%;茄子價(jià)格為4.77元，與上月價(jià)格持平。

豬腿夾肉、豬排骨零售均價(jià)分別為14.64元、21.66元，較上月下跌2.27%、0.55%、豬精瘦肉價(jià)格為18.07元，較上月略漲0.11%;生豬出場(chǎng)價(jià)為877.34元/50千克，較上月下跌5.12%。

家禽、牛肉、雞蛋價(jià)格下跌

白條雞零售均價(jià)為12.57元，較上月略跌0.55%;白條鴨價(jià)格為13.86元，較上月下跌3.08%。

牛肉零售均價(jià)為33.73元，較上月下跌1.43%。

良種雞蛋零售均價(jià)為4.25元，較上月下跌6.18%。

水產(chǎn)品、豆制品價(jià)格上漲

胖頭魚、草魚、鳊魚、鯽魚零售均價(jià)分別為7.42元、7.10元、9.20元、8.65元，較上月上漲4.51%、2.01%、4.66%、2.73%。

豆腐、干子、千張零售均價(jià)分別為3.06元、4.24元、4.77元，較上月略漲1.32%、0.71%、0.42%。

受前幾年魚價(jià)低迷導(dǎo)致省內(nèi)養(yǎng)殖市場(chǎng)自發(fā)減產(chǎn)，以及當(dāng)前處于生產(chǎn)換季期造成目前水產(chǎn)市場(chǎng)整體供應(yīng)不足，加之春節(jié)及元宵佳節(jié)的節(jié)日效益影響，水產(chǎn)品消費(fèi)較日常有所增加，加劇了市場(chǎng)缺貨，造成2月份水產(chǎn)品價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)隨著大宗淡水魚供應(yīng)逐漸進(jìn)入青黃不接的階段，供應(yīng)量減少，本地魚價(jià)將會(huì)高價(jià)位運(yùn)行一段時(shí)間直至新魚上市。