新華社上海12月19日電（記者李榮）上海金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)近日首推小龍蝦冬釣旅游項目，讓以前只在天熱時候露面的小龍蝦，在冬天也能“上鉤”爬上游客的食桌。

楓涇鎮(zhèn)相關人士說，此次能夠嘗試首推冬釣節(jié)，得益于新型養(yǎng)殖技術的突破。3年之前，楓涇鎮(zhèn)與上海開太魚文化發(fā)展公司合作，改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，將植物栽培和動物飼養(yǎng)融合為一個生態(tài)系統(tǒng)，以栽培水生植物為基礎，冬春兩季種植水草，夏、秋兩季栽插水稻，在“水底森林”“水中森林”中飼養(yǎng)小龍蝦等優(yōu)質水產品，通過生態(tài)循環(huán)，“草蝦共生”“稻蝦共生”，不僅生產出優(yōu)質水產品，而且也生產出蝦田生態(tài)大米。

此次，農科人員不滿足于養(yǎng)殖“上海人自己的小龍蝦”，還嘗試突破季節(jié)障礙，采用雙棚雙膜+種養(yǎng)結合的新模式，使棚內溫度即使是在寒冷的冬天也保持在10攝氏度左右，且富有極高的含氧量。這種模式，不僅使得小龍蝦的冬季棚內養(yǎng)殖成為可能，而且還能使小龍蝦保持活躍狀態(tài)，在休閑旅游中“擔任主角”。

滬郊當?shù)氐霓r業(yè)也由此得益。楓涇農業(yè)部門人士說，種養(yǎng)結合，可以做到稻谷不減產，效益翻幾番，帶動了農業(yè)綜合經濟效益的提升，這是都市型現(xiàn)代農業(yè)的一條新路。