新華網(wǎng)北京8月31日電（李楠） 8月30日，食藥監(jiān)總局公布2016年7月嬰幼兒配方乳粉抽檢名單。其中，2批次由淮南益益營(yíng)養(yǎng)食品科技有限公司生產(chǎn)的金貴族幼兒配方奶粉（鮮護(hù)3階段）和GOLD金牌較大嬰兒配方奶粉（2段）被通報(bào)，菌落總數(shù)和?；撬岵环蠘?biāo)準(zhǔn)為其不合格主要原因。

名單顯示，1批次由該企業(yè)生產(chǎn)的金貴族幼兒配方奶粉（鮮護(hù)3階段）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。其中菌落總數(shù)檢出值為6500、2000、6200、6800、2200CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均小于或等于10000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果均小于或等于1000CFU/g的要求。

據(jù)了解，菌落總數(shù)主要是用來(lái)判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，它反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求，菌落總數(shù)的多少在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。

此外，名單還顯示1批次由該企業(yè)生產(chǎn)的GOLD金牌較大嬰兒配方奶粉（2段）符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)但不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值。其中牛磺酸檢出值為0.51mg/100kJ，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為≤3mg/100kJ，產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值要求為≥0.96mg/100kJ，比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值要求低47%。

據(jù)悉，?；撬嵊址Q(chēng)牛磺膽堿、牛膽素，是一種分布廣泛但不是蛋白質(zhì)組成成分的特殊氨基酸，也是人體生長(zhǎng)發(fā)育必需的一種氨基酸，在人體中往往以游離狀態(tài)存在。牛磺酸能促進(jìn)嬰兒消化道內(nèi)的脂肪、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。?

信息顯示，不合格樣品是在安徽永輝超市有限公司淮南朝陽(yáng)中路分公司和蘇果超市(淮南）有限公司龍湖南路購(gòu)物廣場(chǎng)被查出。針對(duì)上午不合格樣品的生產(chǎn)企業(yè)，食藥監(jiān)總局已通知安徽省食藥監(jiān)管部門(mén)責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)采取停止銷(xiāo)售、召回產(chǎn)品等措施，徹查問(wèn)題原因，全面整改，并對(duì)相關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理。

附不合格樣品名單：

?（來(lái)源：食藥監(jiān)總局）