天天果園日前在上海宣布，獲得張江高科參股投資的基金管理公司1億元的D+輪融資。天天果園創(chuàng)始人王偉表示，本輪融資將主要用于地域性擴(kuò)張、品類(lèi)引進(jìn)以及供應(yīng)鏈建設(shè)。此輪融資前，天天果園于2016年年初剛剛獲得京東領(lǐng)投的1億美元D輪融資。

天天果園此次成功融資，也表明天天果園開(kāi)始走出此前“關(guān)閉”線下門(mén)店造成的陰影。但是，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為以“天天果園”等為代表的生鮮電商行業(yè)仍然面臨著嚴(yán)峻的生存考驗(yàn)。比如，今年開(kāi)始生鮮電商連遭變故，美味七七、青年菜君、果實(shí)幫先后宣布停業(yè)；愛(ài)鮮蜂大面積“勸退”員工，京東到家與達(dá)達(dá)整合后也鬧出變相裁員的風(fēng)波；本來(lái)便利改名為“極速達(dá)”被整合進(jìn)了本來(lái)生活平臺(tái)。全行業(yè)面臨重重挑戰(zhàn)，生鮮行業(yè)究竟何去何從？

專(zhuān)家表示，生鮮產(chǎn)品與其他產(chǎn)品最明顯的區(qū)分在于時(shí)效性。不同于傳統(tǒng)產(chǎn)品幾個(gè)月的保質(zhì)期。生鮮產(chǎn)品，尤其是水果類(lèi)的保質(zhì)期往往要按天計(jì)算，在運(yùn)輸時(shí)間上甚至以小時(shí)計(jì)。易變質(zhì)的特點(diǎn)使得消費(fèi)者在網(wǎng)購(gòu)生鮮時(shí)也有很多顧慮。生鮮電商也許可以采用補(bǔ)貼等各種方式吸引消費(fèi)者，但是只要收到一次不滿(mǎn)意的產(chǎn)品，消費(fèi)者的信心就會(huì)動(dòng)搖，企業(yè)也可能因此失去了客戶(hù)。因此，可以全程保鮮的冷鏈物流就顯得尤其重要。

王偉表示，建立冷鏈物流并不難，但是管理倉(cāng)庫(kù)是個(gè)較大的難點(diǎn)。天天果園現(xiàn)有5萬(wàn)多平方米的倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)分不同的層，有零下36℃、零下10℃、零下18℃，而且水果不能混放。可以看出，在倉(cāng)庫(kù)管理這點(diǎn)上，天天果園已經(jīng)積累了一些自己的經(jīng)驗(yàn)，但王偉也表示，他們?nèi)杂泻荛L(zhǎng)的一段路要走，也許還需要交許多“學(xué)費(fèi)”。

對(duì)于此前天天果園關(guān)閉所有線下門(mén)店的做法，王偉表示，這并非是關(guān)閉門(mén)店，而是將門(mén)店都轉(zhuǎn)化為倉(cāng)庫(kù)，為了提高運(yùn)營(yíng)效率，也是提升用戶(hù)體驗(yàn)，今后仍將貫徹O2O這一總體策略。在城市擴(kuò)張的策略上，天天果園也會(huì)走更加精細(xì)化的道路，不再追求規(guī)模和數(shù)量，而是從一線城市入手，再向二三四線城市擴(kuò)張。

在談及生鮮電商行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)時(shí)，王偉認(rèn)為，從2015年開(kāi)始，大批生鮮電商在資本的驅(qū)動(dòng)下做了很多非理性動(dòng)作，國(guó)外的各種生鮮模式幾乎被在國(guó)內(nèi)演練了個(gè)遍，而從爆炸性發(fā)展到回歸理性是新興行業(yè)必然會(huì)經(jīng)歷的過(guò)程。燒錢(qián)模式的結(jié)束會(huì)讓大量沒(méi)有供應(yīng)鏈沉淀的公司被淘汰。很多公司宣稱(chēng)因?yàn)樵诓季止?yīng)鏈、冷鏈物流上投入太多而最后倒閉，其實(shí)是在營(yíng)銷(xiāo)、資金鏈、補(bǔ)貼的復(fù)購(gòu)率等其他方面出了問(wèn)題。

“從去年開(kāi)始，生鮮行業(yè)都在說(shuō)要做輕公司，要做沒(méi)有倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)的輕供應(yīng)鏈，但事實(shí)證明，很多輕公司都死了?！蓖鮽ケ硎?，新一輪融資仍會(huì)大量用于供應(yīng)鏈和物流的布局。

王偉表示，追加融資不是因?yàn)榇饲暗娜谫Y已經(jīng)花完，目前賬上還有10億元現(xiàn)金。如今追加融資主要是為了“安全感”，“多融點(diǎn)錢(qián)公司比較安全，對(duì)于一個(gè)公司來(lái)說(shuō)現(xiàn)金流很重要”。同時(shí)，為了增加“安全感”，天天果園還與全球最大乳制品集團(tuán)法國(guó)蘭特黎斯（Lactalis）集團(tuán)達(dá)成了戰(zhàn)略合作，雙方就蘭特品牌，特別是新鮮乳品系列，在天天果園線上平臺(tái)銷(xiāo)售、品牌建設(shè)、供應(yīng)鏈優(yōu)化等多方面進(jìn)行深入合作。蘭特黎斯將“天天果園”作為其蘭特品牌部分產(chǎn)品在中國(guó)內(nèi)地的首發(fā)平臺(tái)。

此外，張江高科總經(jīng)理葛培健也對(duì)生鮮電商的發(fā)展表示樂(lè)觀。他表示，天天果園作為在張江園區(qū)成長(zhǎng)起來(lái)的“獨(dú)角獸”企業(yè)，與其共同成長(zhǎng)是張江高科踐行“時(shí)間合伙人”理念的重要舉措。今后張江高科將依托自身強(qiáng)大的資源整合能力，幫助園區(qū)企業(yè)對(duì)接各類(lèi)資源，并積極打造創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)投資的投后管理服務(wù)，努力培育和打造更多的“獨(dú)角獸”企業(yè)。