5毛錢的廉價辣條別吃了！有致癌風(fēng)險

據(jù)央視報道，“雞不可失”、“一根筋”、“齊天大圣”等5毛錢一袋的辣條是不少孩子喜歡購買的廉價零食。專家提示，此類包裝簡陋的零食含大量食品添加劑，累計攝入量大，直接影響身高和智力發(fā)育，甚至可能致癌！

廉價零食問題多

很多廉價零食，因其顏色鮮艷、味道可口及價格便宜深受小朋友喜愛，很多小學(xué)生用自己的零用錢在街邊小店購買這種廉價零食（如辣條）。但這些“美味零食”多是三無產(chǎn)品，且美味都是來自各種添加劑，問題多多。

1.廉價零食大都是小作坊生產(chǎn)，質(zhì)量和衛(wèi)生無法保證；

2.廉價零食大都是鹽、糖等嚴(yán)重超標(biāo)，影響孩子智力、骨骼發(fā)育；

3.廉價零食很多是經(jīng)過高溫油炸生產(chǎn)，易產(chǎn)生致癌物；

4.廉價零食包裝密封性差，容易變質(zhì)；

5.有的產(chǎn)品生產(chǎn)日期模糊；

6.美味的口感都是由大量食品添加劑調(diào)成。

常吃4類零食小心孩子變笨

如何給孩子挑選零食？廣東省中醫(yī)院營養(yǎng)科主任郭麗娜醫(yī)師提醒家長，不要給孩子吃一些含鉛高、反式脂肪酸高、含有激素和高熱量的零食，否則將影響孩子的身體健康和智力發(fā)育。

1.含鉛多的零食

孩子吃了含鉛過多的食物，容易出現(xiàn)記憶力減退、精力不能集中、反應(yīng)遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺神經(jīng)出現(xiàn)損傷等，久而久之將影響孩子的智力發(fā)育。

爆米花、皮蛋、罐頭食品、膨化食品、用報紙包住的食物、公路兩邊生產(chǎn)的蔬菜等屬于含鉛多的食品。

2.含有反式脂肪酸的零食

孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導(dǎo)致肥胖，增加患心腦血管疾病的風(fēng)險，還會影響智力發(fā)育，主要體現(xiàn)在記憶力減退上，并可能對中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

餅干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黃派、方便面、早餐麥片、油炸食品等零食含有較多的反式脂肪酸。

3.含有激素的零食

孩子吃了太多含有激素的食物容易導(dǎo)致性早熟。性早熟不僅會讓孩子體格生長過快，骨骼會提前閉合，最終的身高低于正常人，而且第二性征的過早出現(xiàn)可能會讓孩子出現(xiàn)心理障礙，不利于正常的玩耍和學(xué)習(xí)。

洋快餐中的炸雞、雞脖鴨脖、雪蛤、燕窩、蠶蛹、牛初乳、蜂王漿、花粉制劑、反季節(jié)水果等屬于激素較多的零食。

4.高能量的零食

高糖、高鹽、高脂肪類的零食不能讓孩子多吃，高糖、高脂肪會增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風(fēng)險，高鹽會影響腎功能。而美國的一項研究顯示，長期攝入大量糖分會減弱大腦學(xué)習(xí)和記憶信息的能力。

可樂、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸雞、各種甜味飲料等均為高能量的零食。