鮮牛奶:很多人認(rèn)為喝牛奶會(huì)加重“上火”,引起脾氣暴躁。其實(shí),鮮牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能滋陰降火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解火毒來發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
草莓:中醫(yī)認(rèn)為有“去火”的功效,能解熱、瀉火、除煩。
西瓜:性涼,寶寶可多食用,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)寶寶的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但媽媽們需要注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。
DIY去“肝火”的美味佳肴
主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨
輔料:冰糖、青豆、枸杞
做法:銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用小火熬制一小時(shí)。與此同時(shí),將青豆煮熟備用。將燉好的湯盛入火龍殼中,撒上青豆、枸杞即可。
功效:清熱、去火、化痰、潤肺。