小龍蝦配粽子,9歲兒童吃后誘發(fā)急性胰腺炎
2018-05-24 09:11:12 來源:漢網(wǎng)

長江日?qǐng)?bào)融媒體5月23日訊(記者王春嵐 通訊員薛源)一口氣吃了半盆小龍蝦,又吃了一些粽子,小胖墩腹痛難忍,送醫(yī)后被確診急性胰腺炎。

男孩小樂(化名)是個(gè)小胖墩,胃口大、長得好,9歲體重就到了102斤。上周六,媽媽吳女士買了肉粽,做了一盆小龍蝦,小樂一口氣吃了半盆蝦,吃完一大碗米飯后,又再吃了個(gè)肉粽。沒多久,他開始惡心嘔吐、腹痛。吳女士把孩子送到武漢兒童醫(yī)院,被診斷為急性胰腺炎。

該院消化內(nèi)科主任醫(yī)師彭罕鳴分析,小樂本身就患有膽管結(jié)石,胰液和膽汁排泄不暢;當(dāng)天中午吃得太多,粽子又不易消化,短時(shí)間內(nèi)大量進(jìn)食,刺激大量胰液與膽汁分泌,“多而不通”,誘發(fā)了胰腺炎。

為減少胰液分泌,醫(yī)生給小樂做了鼻空腸置管術(shù),將營養(yǎng)物質(zhì)直接輸送到腸道,通過保守治療幫他恢復(fù),目前小樂已康復(fù)出院。

兒童能不能吃蝦?武漢兒童醫(yī)院臨床營養(yǎng)學(xué)科主任醫(yī)師周詩瓊表示,兒童可以吃,但不能多吃,每天只能吃2~3只蝦。如果孩子已經(jīng)確定對(duì)多種食物過敏,最好不要“挑戰(zhàn)”吃小龍蝦。

周詩瓊分析,小龍蝦味道鮮美,屬于高蛋白食物,適合孩子的生長發(fā)育,可以食用,但營養(yǎng)好不代表能多吃,高蛋白易導(dǎo)致過敏風(fēng)險(xiǎn),單次攝入過多也不利于消化吸收,引起腸胃不適。如果孩子吃小龍蝦后出現(xiàn)皮疹、水腫、瘙癢、尿色深、肌肉酸痛等,要及時(shí)就醫(yī)。

彭罕鳴介紹,節(jié)假日期間接診的急性胰腺炎患兒比平時(shí)顯著增多,這與孩子在節(jié)假日期間易攝入過多高蛋白、高脂肪食物有關(guān)。家長放開管制,讓小朋友們不受約束“想吃就吃”,但是兒童的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,對(duì)短時(shí)間吃進(jìn)去的大量食物沒有辦法消化,則必然導(dǎo)致消化系統(tǒng)器官損傷“罷工”,引發(fā)急性腸胃炎、腸套疊、急性胰腺炎等疾病。

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