團風縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技人員與農(nóng)戶一起查看項目區(qū)水稻長勢。 (視界網(wǎng) 黃志明 攝)
安裝在田頭的水肥一體化智能灌溉設備,節(jié)水又節(jié)肥。(視界網(wǎng) 黃志明 攝)
湖北日報全媒記者 汪彤 通訊員 楊文兵 范航琪
農(nóng)田施肥與提高單產(chǎn)是個矛盾體:為追求產(chǎn)量,農(nóng)民不惜投肥;投肥超過定量,耕地酸化,產(chǎn)量下降……如此循環(huán)反復,嚴重威脅耕地質量與糧食安全。團風縣作為全國酸化耕地治理重點縣,努力探索耕地酸化治理良策——
立秋已過,團風縣總路咀鎮(zhèn)神樹鋪村,中稻陸續(xù)破口抽穗。孫振江家的水稻“高產(chǎn)范”十足:葉片寬大,穗長而密,長勢旺盛,與不遠處別家的水稻對比明顯。
同樣的種子,施肥、打藥時間差不多,怎么差別這么大?孫振江道出其中奧秘:他家的酸化耕地正在治理中,水稻自然長得更好。
團風是全省糧食主產(chǎn)縣,近七成耕地土壤酸化或嚴重酸化。
研究顯示,我國耕地質量問題主要體現(xiàn)在南方耕地酸化、北方耕地鹽堿化、東北黑土地退化等方面,其中酸化耕地面積約9.19億畝。
土壤酸化過程在自然界中是固然存在的,是伴隨土壤發(fā)生和發(fā)育的一個自然過程。氣候、長期進行同一種耕作、化肥的不合理施用等因素加劇土壤酸化。
不合理的化肥施用是農(nóng)田土壤酸化的“主要推手”。這也是影響糧食生產(chǎn),甚至糧食安全的一個重要矛盾——為追求產(chǎn)量,農(nóng)民不惜投肥;投肥超過定量,耕地質量下降,糧食產(chǎn)量下降;為提高單產(chǎn),農(nóng)民加大投肥,土地酸化更加嚴重……
投入與產(chǎn)出,效益賬怎么算?用地與養(yǎng)地,孰輕孰重?
變“饞”的耕地
孫振江是神樹鋪村支部書記,不忍耕地撂荒,成立家庭農(nóng)場,種植203畝水稻。該村屬于耕地強酸化區(qū)域(土壤PH值小于5.5),同樣稻種,別的地方能產(chǎn)1500斤或1600斤,當?shù)刂荒苁?200斤。人們一年到頭在田頭勞作,收成只能勉強維持溫飽。
化肥帶來希望。比如氮肥,適量使用能提高作物產(chǎn)量和改善品質。各種氮肥廣泛使用,傳統(tǒng)農(nóng)家有機肥逐漸淡出田頭。孫振江記得小時候往地里施肥,稍微澆一點,水稻、蔬菜就長得好。如今土地似乎變“饞”了,施肥量越來越大,產(chǎn)量卻上不去,土壤還變得板結。
“施肥怎么沒用了?”感到同樣困惑的還有何建平。
何建平是凱發(fā)蔬菜專業(yè)合作社理事長,基地在團風鎮(zhèn)白鶴林村,面積230畝。合作社創(chuàng)立之初,一畝地第1年施80斤化肥,第2年加到100斤……第6年加到160斤。頭三四年確實增產(chǎn)明顯,產(chǎn)量從3600斤增加到4200斤。后來產(chǎn)量基本定了,施再多肥也沒用。
土壤酸化后,緩沖性降低,肥料利用率隨之降低,需要不斷投入更多化肥來維持產(chǎn)量?;适褂迷蕉?,土壤酸化越嚴重,地力越下降,就越依賴化肥,由此形成惡性循環(huán)。
多方施救
團風縣農(nóng)業(yè)技術促進中心副主任王紅飛較早關注耕地酸化現(xiàn)象?!巴寥辣砻嬗袝r候會發(fā)紅或呈現(xiàn)各種顏色,這些耕地上的作物長勢較差。”他介紹,由于生理酸性肥料的施用,導致pH值下降,使得土壤中鐵、鋁等離子被氧化,呈紅色斑狀物,看似紅霜。
2008年華中農(nóng)業(yè)大學資環(huán)學院和湖北省耕肥總站專家曾來團風調(diào)研,繪制出《團風縣耕地土壤pH值分級圖》,發(fā)現(xiàn)酸化耕地集中在總路咀、回龍山、淋山河等農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn),以水稻和經(jīng)濟作物為主,種植戶普遍重施化肥。不少農(nóng)戶也糾結:“施肥吧,破壞耕地質量;不施吧,糧食產(chǎn)量又上不去。你叫農(nóng)民怎么辦?”
縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門組織取土化驗,摸清減產(chǎn)的原因和酸化區(qū)域,多途徑、多渠道宣傳土壤酸化的危害,推廣種植綠肥、增施農(nóng)家肥等技術措施,但是由于相關部門重視不足、政府投入較少、缺少財政資金和農(nóng)業(yè)項目支持、農(nóng)戶酸化耕地治理意識較差等原因,推廣效果并不理想。
無奈之下,農(nóng)民只得自己用些“土法子”改良土壤,如撒生石灰,可惜,效果并不理想。何建平說,他右手臂上有條深紅色疤痕,那是一次撒生石灰時不小心被灼傷的。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),除了鄂東大別山區(qū),鄂西武陵山區(qū)和鄂南幕阜山區(qū)均有酸化耕地分布。
再尋良方
耕地土壤酸化非一朝一夕形成,它的治理同樣是場持久戰(zhàn)。
2012年起,我省在長陽等8縣市試點調(diào)酸補鈣、增施有機肥、化肥減量、輪作休耕等措施,又在浠水等5縣市集成施用土壤調(diào)理劑、配方肥,秸稈堆肥還田等措施,根據(jù)不同區(qū)域、不同作物特點,形成7種酸土治理模式。經(jīng)過10余年探索,專家逐漸找到治理酸土“良方”:先治酸,施用石灰質物質和酸性土壤調(diào)理劑中和土壤酸度,迅速提升土壤pH值;再控酸,種植綠肥還田、秸稈還田、增施有機肥,提高土壤有機質含量,增強土壤緩沖能力,減輕土壤酸化速度。最后也是最重要的是,改變過去長期不合理的施肥習慣,養(yǎng)成科學施肥的生產(chǎn)習慣,預防耕地酸化。
經(jīng)過10余年推廣,測土配方施肥積累大量數(shù)據(jù)。依托測土配方施肥數(shù)據(jù)庫,2021年起,省耕肥總站每年發(fā)布區(qū)域大配方,指導各地因地制宜小調(diào)整。在關鍵農(nóng)時季節(jié),發(fā)布主要農(nóng)作物科學施肥指導意見,推介肥料新產(chǎn)品和施肥新方式、新機具。各縣市區(qū)發(fā)動農(nóng)技人員深入田間地頭,通過發(fā)放施肥建議卡、科技小報等方式指導農(nóng)民科學選肥用肥。
淋山河鎮(zhèn)農(nóng)技站站長胡佰超介紹,市縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門定期組織田頭觀摩會,邀請老鄉(xiāng)們實地觀察。慢慢地,一些農(nóng)戶施肥觀念開始改變。
2023年,團風獲批國家酸化耕地治理重點縣建設專項,由中央財政補助1000萬元,開展“我?guī)娃r(nóng)民治酸土”行動。該縣結合全省酸土治理成果,再次優(yōu)化集成,形成“土壤調(diào)理劑+有機肥+配方肥”技術模式,選定8萬余畝重度酸化的水田和果蔬基地來試驗。孫振江、何建平的地均被納入項目區(qū)。去年國慶前夕,農(nóng)技員為他們送來土壤調(diào)理劑、有機肥等物資,還組織他們參加全縣首期酸化耕地治理綜合技術培訓。
土地不負有心人
今年元旦,何建平大棚蔬菜豐收,首次嘗到酸土治理的甜頭。
他算了一筆賬:之前,每年每畝地施復合肥花費400元,現(xiàn)在用土壤調(diào)理劑、農(nóng)家肥、配方肥,花費440多元,化肥減量20%以上,辣椒、茄子、西紅柿等平均增產(chǎn)10%到20%,每畝節(jié)本增效600元以上。更令他高興的是,治理前基地土壤PH值5.12,治理后,提升至5.25。
根據(jù)10個監(jiān)測點分析結果,通過近一年治理,團風縣耕地酸化治理項目區(qū)耕層土壤pH值平均提升0.05到0.15個單位,耕層厚度增加5厘米, 土壤板結現(xiàn)象減輕,酸化趨勢得到初步遏制,保水供肥能力提高。
孫振江說,過去耕地酸化嚴重,土地流轉價格較低。去年村里流轉800畝地被納入酸化治理項目區(qū),目前水稻長勢良好,預計每畝增產(chǎn)100斤。鄉(xiāng)親們都在期待測產(chǎn)結果,盼望土地流轉價格漲起來。
按照計劃,團風將通過3年連續(xù)治理,酸化耕地問題得到有效緩解,畝均糧食產(chǎn)能提升10%以上,打造一批綜合施策樣板田。
嘗到甜頭的農(nóng)民對酸化耕地治理有了新的認識。淋山河鎮(zhèn)威正家庭農(nóng)場主曹明七說,即便過兩年沒有項目補貼了,他也愿意自己花錢改良土壤,“老話說了,人不虧地,地不虧人?!?/p>