腫瘤患者往往都有不同程度地營(yíng)養(yǎng)不良，最直接的變化就是短時(shí)間內(nèi)體重明顯下降，身體不能承受腫瘤治療，所以營(yíng)養(yǎng)問題是腫瘤患者最為關(guān)切的問題之一。很多患者認(rèn)為得了腫瘤以后飲食就要特別注意，會(huì)常常問醫(yī)護(hù)人員什么能吃什么不能吃？其實(shí)，盲目忌口、偏信偏食是腫瘤患者常見的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)。

有患者認(rèn)為，有營(yíng)養(yǎng)的食物是不是不能吃，吃了腫瘤是不是就能獲得更多的營(yíng)養(yǎng)，生長(zhǎng)速度就會(huì)更快？所以要吃素食。其實(shí)這種觀念是錯(cuò)誤的，完全素食是不利于腫瘤病人的，即使不吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，腫瘤細(xì)胞也會(huì)自行攝取機(jī)體儲(chǔ)備能量來供它生長(zhǎng)，所以正常的食物營(yíng)養(yǎng)攝入，葷素食物搭配才是最佳的選擇。還有患者認(rèn)為魚、肉、雞、鵝等是“發(fā)物”，會(huì)加快腫瘤生長(zhǎng)，拒絕這些食物的攝入。這些食物都是優(yōu)質(zhì)蛋白，比植物蛋白更加全面均衡。提高飲食中的蛋白質(zhì)比例會(huì)明顯提高腫瘤病人的體能及生活質(zhì)量。因此，腫瘤病人首先應(yīng)該增加蛋白質(zhì)攝入，其次才選擇什么蛋白質(zhì)的問題。實(shí)際上，一些腫瘤治療手段在那些營(yíng)養(yǎng)良好并獲取足夠熱量和蛋白質(zhì)的患者身上應(yīng)用的效果會(huì)更好。

現(xiàn)在鋪天蓋地的補(bǔ)品的宣傳，讓腫瘤患者往往迷信于“人參”“靈芝”等貴重補(bǔ)品，而忽視正常營(yíng)養(yǎng)的攝入。實(shí)際上，幾萬元的貴重補(bǔ)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)高于日常的均衡食物和健康的飲食習(xí)慣。（武漢市中心醫(yī)院 朱莉）