原標(biāo)題:十堰爽口美食,看了直流口水!
目前正是酷暑時(shí)節(jié),在十堰城區(qū)及鄖陽(yáng)城區(qū)各大街小巷流動(dòng)餐館和旅游景區(qū),都可以看到一種消夏美食,名曰“蛤蟆咕咚”(鄖陽(yáng)方言)。據(jù)當(dāng)?shù)厥忻窠榻B,“蛤蟆咕咚”是鄖陽(yáng)區(qū)夏季特有的一種純手工食品,因其形狀像蝌蚪,故得名。 有些地方也被稱之為“蝌蚪面”“面魚兒”。記者日前走進(jìn)鄖陽(yáng)區(qū)中嶺社區(qū)一戶居民家中了解了這種消夏美食的制作全過程。記者 冰客 特約記者 曹忠宏 攝(來源:云上十堰)