湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 陳鵬

為80歲以上老人免費(fèi)提供中晚餐、每月為老人過(guò)一次生日、為老人送免費(fèi)鞋帽拐杖……鄂州市華容區(qū)段店鎮(zhèn)的3家“阿婆餐廳”，成為當(dāng)?shù)乩先顺燥?、娛?lè)的好去處。

一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的鄉(xiāng)村，為何有如此善舉？事情要從4年前說(shuō)起。2014年，臺(tái)資企業(yè)杏福生態(tài)農(nóng)業(yè)公司到段店鎮(zhèn)投資，公司決定為企業(yè)輻射到的5個(gè)村設(shè)立“阿婆餐廳”，為80歲以上老人免費(fèi)提供午餐和晚餐?，F(xiàn)在已在三個(gè)村開(kāi)辦了3家“阿婆餐廳”。

5月13日中午，恰逢母親節(jié)。段店鎮(zhèn)莊屋村“阿婆餐廳”，50多名80歲以上的老人聚集在這里，每個(gè)老人除了日常的三菜一湯之外，還額外增加了一個(gè)大雞腿。

郭杏圭是杏福生態(tài)農(nóng)業(yè)公司董事長(zhǎng)郭楊福的妻子。這天她早早起床，為老人們親手烹制雞腿，“為老人們做飯，就像為母親做飯一樣?！?/p>

手里拿著雞腿，莊屋村85歲的劉宴堂老人說(shuō)，每天這里一般都有40多人來(lái)吃飯，每頓三菜一湯，還經(jīng)常換菜式，原料也是杏福公司基地自產(chǎn)，有燒魚(yú)塊、炒肉、清炒生菜、蘑菇粉絲湯等多種菜，比在家里吃得好多了。

“有些老人多年不與外界打交道，有了‘阿婆餐廳’后，慢慢交了朋友，村里年輕人也更孝順了?！毙痈９径麻L(zhǎng)郭楊福說(shuō)，企業(yè)在這里發(fā)展，感覺(jué)和諧，更放心。

“阿婆餐廳”也成了不少愛(ài)心人士奉獻(xiàn)愛(ài)心的平臺(tái)。郭楊福介紹，鄂州的志愿者有空就過(guò)來(lái)幫助老人理發(fā)。他之前的一些生意伙伴，也專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品免費(fèi)送給老人。預(yù)計(jì)兩年內(nèi)，還會(huì)在另外兩個(gè)村建“阿婆餐廳”。

“‘阿婆餐廳’密切了企業(yè)和農(nóng)民的關(guān)系，弘揚(yáng)了中華民族敬老愛(ài)老的傳統(tǒng)美德，值得點(diǎn)贊?！倍踔菔信_(tái)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，鄂州市將加大對(duì)企業(yè)的扶持力度，讓企業(yè)發(fā)展更好，“這樣就會(huì)有更多的‘阿婆餐廳’出現(xiàn)?！?/p>

記者手記

農(nóng)村能否擁有更多幸福食堂

陳鵬

因?yàn)榉N種原因，有一些空巢老人、高齡老人的吃飯仍然是個(gè)問(wèn)題。

在城市，武漢不少社區(qū)開(kāi)辦了老年人幸福食堂。有的是愛(ài)心企業(yè)贊助，有的是財(cái)政給予一定補(bǔ)貼，公辦民營(yíng)。

在農(nóng)村，老人的吃飯難題如何解決？

慈善模式的“阿婆餐廳”引發(fā)關(guān)注。

但養(yǎng)老專(zhuān)家也認(rèn)為，“阿婆餐廳”憑借的是企業(yè)家的濃濃愛(ài)心和強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任，普遍推廣有難度。企業(yè)家捐錢(qián)不難，但如果管理不善，發(fā)生老人摔倒、食品安全等問(wèn)題，誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)？

專(zhuān)家呼吁，關(guān)愛(ài)農(nóng)村老人，讓農(nóng)村老人擁有更多的幸福食堂，一要調(diào)動(dòng)更多社會(huì)愛(ài)心人士的積極性；二要?jiǎng)?chuàng)新老年人餐飲的運(yùn)營(yíng)與管理模式，鼓勵(lì)基層政府進(jìn)行資源整合、政策整合，提升企業(yè)參與積極性，擴(kuò)大老年食堂覆蓋面。比如，民政部門(mén)進(jìn)來(lái)，為企業(yè)做好服務(wù)，降低企業(yè)相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)。

同時(shí)，建議結(jié)合養(yǎng)老護(hù)理等，走“打包服務(wù)”路徑。