漢網(wǎng)消息(梁慧舟)11月18日下午,北京同仁堂秋冬進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生講座及海參私享會(huì)活動(dòng)在遠(yuǎn)洋東方境世界觀順利舉行。在經(jīng)濟(jì)水平快速發(fā)展的年代,健康已然成為生活中的重中之重。民諺素有“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛;夏養(yǎng)三伏,冬補(bǔ)三九;冬至補(bǔ)一補(bǔ),一年精氣足”之說(shuō),滋補(bǔ)養(yǎng)生也受到更多人的關(guān)注,本次活動(dòng)吸引了眾多對(duì)養(yǎng)生滋補(bǔ)感興趣的人士。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),北京醫(yī)科大學(xué)教授楊光蓮分享了關(guān)于秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ)的經(jīng)驗(yàn)及方法,她表示,冬季是“生機(jī)潛伏、陽(yáng)氣內(nèi)藏”的季節(jié),是保養(yǎng)、積蓄能量的最佳時(shí)機(jī),中醫(yī)理論認(rèn)為人應(yīng)該多藏一些東西,才能保證第二年有足夠的精氣來(lái)驅(qū)動(dòng)第二年的活動(dòng),所以冬季進(jìn)補(bǔ)是為嚴(yán)冬做準(zhǔn)備。此時(shí)人體內(nèi)陽(yáng)氣蓬勃生發(fā),最易吸收外來(lái)的營(yíng)養(yǎng),能較好的發(fā)揮滋補(bǔ)功效。同時(shí)楊教授還向嘉賓傳授膏方的研制方法。膏方又稱(chēng)膏滋,是我國(guó)傳統(tǒng)的滋補(bǔ)、祛除疾病制劑之一。膏方源遠(yuǎn)流長(zhǎng),具有調(diào)補(bǔ)肺系疾病的膏方具有補(bǔ)虛扶弱、補(bǔ)中寓治、治中寓補(bǔ)的特點(diǎn)。
特邀海參顧問(wèn)向到場(chǎng)嘉賓介紹說(shuō),海參是生活在潮間帶至8000米深的海洋軟體動(dòng)物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類(lèi)和浮游生物為食。全世界有1000多種海參,可以食用的只60種左右,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的是大連、煙臺(tái)、威海海域的刺海參。海參具有多種功效,是健腦、益智、長(zhǎng)壽之神,被稱(chēng)之為海洋偉哥,是抗癌靈丹,是手術(shù)患者的最佳補(bǔ)品,還是美容食品。
在科普有關(guān)海參知識(shí)的同時(shí),主辦方北京同仁堂還邀請(qǐng)了來(lái)自大連的五星級(jí)廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪海參給嘉賓品鑒,新鮮細(xì)膩的口感與精致醇美的味道,引得與會(huì)嘉賓紛紛拍手稱(chēng)贊?,F(xiàn)場(chǎng)品嘗的嘉賓說(shuō)到,海參入口沒(méi)有想象中的腥味,它口感筋道,肉質(zhì)肥厚,非常美味?;顒?dòng)中,梁大廚現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)海參做法。她演示時(shí)說(shuō),先把水發(fā)過(guò)的海參放入開(kāi)水煮,煮開(kāi)以后盛入盤(pán)中,加入鹽、紅辣椒、醋、味精拌勻即可食用,這種方法可以很大限度保留其營(yíng)養(yǎng)成分。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的開(kāi)始,隨著抽獎(jiǎng)號(hào)碼不斷揭曉,現(xiàn)場(chǎng)氛圍進(jìn)入高潮,笑聲、掌聲、歡呼聲也此起彼伏。在活動(dòng)場(chǎng)地一旁,副主任醫(yī)師丁桂珍免費(fèi)為到場(chǎng)嘉賓拿脈面診。
講座結(jié)束后,在工作人員帶領(lǐng)下參觀了遠(yuǎn)洋地產(chǎn)東方境世界觀的樣板房,本次活動(dòng)取得圓滿成功。