(張靜怡)年有四季，天有四時，喝茶有益，茶品亦有異。古人有云“夏飲綠茶，冬飲紅茶”。盛夏，驕陽肆虐，氣候炎熱，溽暑蒸人，整個武漢變成了一個大蒸籠。休閑時和三倆好友相約品茶，品著那剛沏出的新茶，水色清澄，淡淡茶香，竊竊私語，暢談人生。中國是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，茶的種類數(shù)不勝數(shù)，而其中有機茶就倍受人們所喜愛。有機茶是一種按照生態(tài)農(nóng)業(yè)方法進行生產(chǎn)加工的茶葉，是一種無污染、純天然的茶葉。在有機茶中，龍壹茶葉獨樹一幟。為進一步的了解，我們同龍壹茶葉董事長但雁進行了探討。

　　但雁介紹說，龍壹茶葉在創(chuàng)立之初，就從源頭上掌控，每棵茶樹都親自管理，從決定種植茶葉開始，她堅持不施化肥、不打農(nóng)藥，沿用古人最古樸的種植方法，使用牛耕茶園、人工除草，使用芝麻、花生等植物餅肥和禽畜肥，以保證鮮葉的清香潔凈，使用中草藥制劑防蟲治蟲，茶園里成千上萬棵桂花樹，為茶葉品質(zhì)的提升提供了良好的保障。龍壹茶葉花費五至十倍的人力、物力、財力為大家提供真正無污染的有機茶葉。她表示，自己從開始到現(xiàn)在，始終堅守心中的信念與道德底線，專注古樸有機生活，回歸自然，還大地一片潔凈，提供給大家天然無公害的茶葉。

　　對于從事生態(tài)農(nóng)業(yè)，但雁有自己的一套理念。她做茶葉的初衷就是喝上最天然、安全與健康的茶葉，她說“我可沒想那么多，我這個‘壹’，只是想一心一意的做出一杯健康干凈、讓人放心的好茶。”本著這樣的情懷，在這片土地上一干就是好多年，不僅達到了最初的目標，同時也為茶園周圍幾個村的村民提供了就業(yè)機會，增加了他們的收入，在一定程度上帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。但雁認為，人這一輩子就需要有自己的熱愛，而她的人生就是在種茶中成長，在制茶中思索，在品茶中感悟。

　　據(jù)了解，上世紀九十年代，但雁秉承了祖上的遺愿，將自家獨特秘方研制的茶葉加以總結(jié)，并不斷研發(fā)新品種，以滿足新時代的新需求。從產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、品控到銷售，她都親力親為、認真把關，創(chuàng)立了兩個茶葉品牌——“龍壹茶”和“江夏紅”。2013至2018年連續(xù)五年通過了杭州中茶所有機監(jiān)測認證，并頒發(fā)了《有機產(chǎn)品認證》證書。2015年6月應美國客戶比爾檢測要求，選定全球最具權(quán)威SGS(瑞士通用公證行)中心檢測，農(nóng)殘及重金屬檢測高達103項，SGS檢測報告顯示該103項危害物質(zhì)均未檢測出，該證書的認定標明龍壹茶葉的品質(zhì)不僅達到了歐盟食品檢測標準，也達到了美國FDA食品標準。

　　源于對健康、安全、天然、干凈的不懈追求，龍壹茶葉秉持有機的理念，不斷創(chuàng)新也獲得業(yè)界一致的好評。2013年至2018年連續(xù)五年獲得武漢農(nóng)博會“金獎農(nóng)產(chǎn)品”稱號，2014年“江夏紅”獲得第三季“武漢禮物”旅游商品評選賽二等獎，2015年在世界茶葉博覽會第三屆中國有機農(nóng)產(chǎn)品展銷會上榮獲“金獎農(nóng)產(chǎn)品”稱號， 2016年“龍壹翠綠”獲得第四屆“武漢禮物”旅游商品評選賽“優(yōu)秀產(chǎn)品”獎，2017年入選“中國十佳有機農(nóng)產(chǎn)品”。