到千年古鎮(zhèn),品傳世佳釀,茅臺(tái)厚禮酒!
2018-12-14 10:01:00 來源:鄂爾多斯網(wǎng)

  世界三大蒸餾名酒,或許很多人還不知道,也沒關(guān)注過。但是提到“國(guó)酒”,很多人就能想到——茅臺(tái)酒。1915年,巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì),那憤然的一摔,驚奇訝異之中,有飛濺散落的土陶碎片,有四溢彌漫的濃濃酒香,有“不破不立”的智慧光芒。茅臺(tái),就是一壺酒的注腳,這個(gè)城市的每一塊路牌,都注入了酒的因子,赤水河的每一次漲落,都起伏著時(shí)間釀造的芬芳,歷經(jīng)歲月窖藏,只為,奉獻(xiàn)一杯享譽(yù)世界的佳釀,中國(guó)酒都,醬香王國(guó),酒的旗幟,昭示著,一座城市的圖騰和信仰,一年又一年,小麥在五月熟了,高粱在九月紅了,端午和重陽的莊嚴(yán)祭祀,升華了生命的價(jià)值與神圣,經(jīng)過水與火的交融,經(jīng)過時(shí)光的發(fā)酵蒸餾,經(jīng)過等待,捧出一碗道法自然的天釀。

\

  有一種崇敬叫高山仰止,有一種愉悅叫觥籌交錯(cuò)。微醺的茅臺(tái),最適宜淺吟歡唱,在小鎮(zhèn)上找一家酒肆,同李白美酒聊共揮,問一問東坡的詩酒趁年華,明月幾時(shí)有,聽一聽曹操短歌行吟中的橫槊激昂。據(jù)了解,厚禮酒是茅臺(tái)集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)有限公司為落實(shí)茅臺(tái)集團(tuán)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、倡導(dǎo)健康飲酒文化、傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特別推出的系列高品質(zhì)、高性價(jià)比醬酒。在集團(tuán)公司精簡(jiǎn)產(chǎn)品的情況下,厚禮酒是茅臺(tái)集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)公司隆重推出的重點(diǎn)產(chǎn)品,是落實(shí)集團(tuán)公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的核心產(chǎn)品;是集團(tuán)公司采用“互聯(lián)網(wǎng)+酒”的模式傳播醬酒文化、健康飲酒觀念以及實(shí)現(xiàn)醬酒文化兼具情懷與實(shí)用性價(jià)值回歸的重點(diǎn)項(xiàng)目。茅臺(tái)厚禮酒系出名門,品質(zhì)過硬,性價(jià)比高,實(shí)乃萬家共享之選。

\

  厚禮,體現(xiàn)的是對(duì)天地與生命的敬畏,是心態(tài)的中正平和,是行為的自律自由;厚禮酒,循天道,和陰陽,歷四時(shí),諧情誼,益身心,是上天恩賜給世人的一份厚禮。厚禮酒與國(guó)酒茅臺(tái)一脈相承,嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝釀造而成。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。茅臺(tái)厚禮酒上乘的酒質(zhì)獲得了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可與贊揚(yáng),紛紛表示,這款白酒口感好、品質(zhì)高,性價(jià)比優(yōu)益。自茅臺(tái)厚禮酒火爆市場(chǎng)之后,銷量業(yè)績(jī)一路走高,市場(chǎng)一直處于供不應(yīng)求的局面。

  (一)特殊神秘的自然環(huán)境

  茅臺(tái)鎮(zhèn)位于仁懷市城西13公里處的赤水河?xùn)|岸,地處赤水河谷地帶,地勢(shì)低凹。茅臺(tái)鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成,為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。這種土壤一般厚度50厘米左右,酸堿適度。土壤中礫石和沙質(zhì)土體含量高,滲水性很好,地下水、地表水通過紅壤層時(shí),對(duì)人體有益的多種微量元素被溶解,經(jīng)過層層滲透過濾,形成清洌泉水。氣候冬暖、夏熱、少雨,年均17.4℃,夏季最高溫度達(dá)40℃,炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。炎熱、少風(fēng)、高溫,使微生物群在此因而易于生長(zhǎng)而不易被刮去,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖,大量參與茅臺(tái)酒的釀造過程。被譽(yù)為釀造美酒的“風(fēng)水寶地”,實(shí)踐證明,離開了茅臺(tái)鎮(zhèn),就產(chǎn)不出茅臺(tái)厚禮酒。

  (二)獨(dú)特的釀酒工藝

  在中國(guó)數(shù)千年的釀造史上,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒工藝復(fù)雜,尤其是茅臺(tái)厚禮酒獨(dú)具一格的釀造工藝最為復(fù)雜,可以從“1”到“10”來總結(jié):一年一個(gè)生產(chǎn)周期;兩次投料和兩種發(fā)酵;三種典型體和“三高”工藝(茅臺(tái)酒擁有醇甜、窖底、醬香三種主體香和高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒等獨(dú)特傳統(tǒng)工藝);四十天制曲發(fā)酵;五月端午制曲;六個(gè)月存曲;七次取酒;八次加曲、堆積、入池發(fā)酵;九次蒸煮;十種獨(dú)特工藝(高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒、輪次多、用糧多、用曲多、出酒率低、糖化率低、窖藏陳釀、精心勾兌)。 取與自然變化相吻合的季節(jié)性生產(chǎn),在耗時(shí)一年的生產(chǎn)周期中釀制的酒漿,正好吸收了春夏秋冬天地之精華靈氣。

  (三)高品質(zhì)的生產(chǎn)原料

  作為國(guó)內(nèi)近年來發(fā)展最迅速的醬香酒品牌,茅臺(tái)厚禮酒始終堅(jiān)持傳統(tǒng)的釀酒精神,專注于高成本、高品質(zhì)醬香酒的生產(chǎn)和釀造。選料上,茅臺(tái)厚禮酒選取云貴高原特有的紅纓糯高粱作為唯一原材料。這種高粱與人們?nèi)粘3缘母吡黄贩N有所不同,其顆粒小、皮厚,所含淀粉是支鏈淀粉,其單寧含量較高(一般單顆糯高粱的單寧含量是單顆葡萄的4倍),最適用于釀造醬香型白酒。而曲選用的則是中原冬小麥,值得一提的是,茅臺(tái)厚禮酒采用紅心高溫大曲發(fā)酵,曲糧比高達(dá)1.2:1,需5斤糧才能釀1斤酒。此外,茅臺(tái)厚禮酒嚴(yán)格遵循坤沙工藝的古法釀造流程、堅(jiān)持窖藏5年之久,以保證酒體的品質(zhì)。正是因?yàn)閺倪x料到制酒每一個(gè)環(huán)節(jié)都力求精益求精,茅臺(tái)厚禮酒擁有了比普通醬香型白酒更厚柔的口感。

  (四)悠久的歷史文化

  酒文化作為一種特殊的文化形式,在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中具有獨(dú)特的地位。中國(guó)是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的國(guó)家,因此一切政治、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點(diǎn),而中國(guó)的酒,絕大多數(shù)都是以糧食釀造的,酒緊緊依附著農(nóng)業(yè),成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一部分,可以說酒和酒文化的發(fā)展傳承,是中國(guó)社會(huì)形態(tài)發(fā)展的一個(gè)縮影。茅臺(tái)厚禮酒不單給人以美的享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞;每一瓶茅臺(tái)厚禮酒,都包容勞動(dòng)者一代接一代的探索奮斗,英勇獻(xiàn)身,因此醬香酒精神與民族自豪息息相通,與大無畏氣概緊密相接。這就是中華民族的酒魂!

\

  以上四個(gè)關(guān)鍵因素,形成了茅臺(tái)厚禮酒特定的文化載體,而博大精深的醬酒文化精髓,是醬香酒生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化總稱。其文化品性、哲學(xué)思維主要體現(xiàn)在忠孝節(jié)義四個(gè)字上。家國(guó)譽(yù),誠(chéng)于國(guó)事;謂之忠。兒遂母愿,殷勤于家;謂之孝。不羨繁華,不易其地;謂之節(jié)。護(hù)身健體,不傷飲者;謂之義。忠孝節(jié)義四全,或謂醬酒文化。

  看似簡(jiǎn)單的一杯茅臺(tái)厚禮酒,內(nèi)有乾坤,每一滴都凝聚了匠人們的技藝和專注。精心、耐心、靜心做酒,方能把酒的醇香濃厚釀造入酒中,一釀一品間,體現(xiàn)的是醬香酒的獨(dú)有韻味和匠人們的精神修養(yǎng)。時(shí)間給了人們創(chuàng)造奇跡的機(jī)會(huì),醬香酒的奇跡就是在時(shí)間的沉淀中產(chǎn)生的無窮魅力,在科學(xué)技術(shù)無比發(fā)達(dá)的今天,人們依然無法完全了解其中的奧妙所在。傳統(tǒng)的釀酒工藝需要傳承、發(fā)展,博大精深的酒文化更需要我們?nèi)パ芯?、探討?/p>

\

  2018年,茅臺(tái)集團(tuán)聯(lián)合《時(shí)尚匯》電視媒體聯(lián)合廣東省微商協(xié)會(huì)出品的厚禮—問禮酒(小金瓶禮盒裝)進(jìn)軍社交新零售。據(jù)了解目前如果成為茅臺(tái)厚禮酒的經(jīng)銷商,將獲得當(dāng)?shù)氐?0000條粉絲,并有機(jī)會(huì)享受到《時(shí)尚匯》欄目為您打造的專屬服務(wù)。《時(shí)尚匯》是國(guó)內(nèi)一檔具有國(guó)際化特質(zhì)的高端時(shí)尚節(jié)目,是一檔凸顯公信力背書、IP輸出、內(nèi)容定制、事件營(yíng)銷的電視欄目。針對(duì)每一位經(jīng)銷商,您將尊享以下服務(wù)項(xiàng)目。

  1:個(gè)人將成為《時(shí)尚匯》一期欄目的嘉賓,由專業(yè)造型師造型,跟拍攝攝影師拍攝,個(gè)人專題采訪15分鐘,給予包裝宣傳素材1000條其中包括圖片和視頻,個(gè)人錄制的《時(shí)尚匯》節(jié)目將在120個(gè)電視頻道聯(lián)播,及優(yōu)酷網(wǎng)、樂視網(wǎng)、酷六網(wǎng)等主流網(wǎng)絡(luò)媒體播出,同時(shí)在50家門戶網(wǎng)站新聞報(bào)道 、軟文推廣。

  2:每一位我們打造的中健時(shí)尚明星將獲得引流工具和方法,在一年內(nèi)獲得約10000個(gè)區(qū)域精準(zhǔn)粉絲,我們將幫助其將這些粉絲全部轉(zhuǎn)化成微信好友。同時(shí),我們將幫助其進(jìn)行社群運(yùn)營(yíng)、裂變、推廣。

  如今,茅臺(tái)厚禮酒正在一步一步強(qiáng)大自己的力量,利用自己高品質(zhì)和龐大的用戶基數(shù),帶動(dòng)活躍度,挖掘更多的商業(yè)價(jià)值。茅臺(tái)厚禮酒全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來。

  • 為你推薦
  • 公益播報(bào)
  • 公益匯
  • 進(jìn)社區(qū)

熱點(diǎn)推薦

即時(shí)新聞

武漢