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“冰蠟梅”像黃燦燦的鈴鐺 江潤(rùn)清攝
長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)融媒體2月13日訊（記者劉帥 通訊員馮欣 鄒卉）大年初六，東湖梅園的“冰梅”驚艷亮相，罕見(jiàn)奇觀引發(fā)如潮贊嘆，不少喜愛(ài)梅花卻未能到場(chǎng)親眼目睹的市民和攝影愛(ài)好者直呼“遺憾錯(cuò)過(guò)”，并詢問(wèn)：還有機(jī)會(huì)再看到嗎？對(duì)此，梅花專家表示，“冰梅”現(xiàn)身有賴于低溫凍雨天氣，在今年的梅花賞花期內(nèi)能否再現(xiàn)“冰梅”奇觀，將成一大懸念。
凝固花期 “冰梅”專挑低溫凍雨天現(xiàn)身
2月10日，大年初六，春節(jié)長(zhǎng)假的最后一天，當(dāng)天天氣預(yù)報(bào)顯示最低氣溫-1℃，最高氣溫2℃，天氣為“雨夾雪轉(zhuǎn)陰”。東湖梅園內(nèi)，大面積出現(xiàn)梅花被冰凌包裹、晶瑩剔透的奇觀。紅千鳥(niǎo)、粉紅朱砂等紅色系的“冰梅花”，還有結(jié)冰后像黃燦燦鈴鐺的“冰蠟梅”，在梅園營(yíng)造出冰清玉潔的喜慶年味。
“冰蠟梅”像黃燦燦的鈴鐺 江潤(rùn)清攝
立春后出現(xiàn)“冰梅”，令中國(guó)梅花研究中心主任、高級(jí)工程師江潤(rùn)清都直言“非常難得”。他說(shuō)，往年即使“冰梅”出現(xiàn)也在寒冬，但寒冬多是蠟梅開(kāi)放，梅花還未至花期，所以“冰梅”其實(shí)是“冰蠟梅”。2月12日，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者再次探訪東湖梅園。雖然天氣持續(xù)陰雨，但“冰梅”已不見(jiàn)蹤影。全園怒放的梅花花瓣上，都掛著亮晶晶的雨珠，未見(jiàn)冰凌。“初六當(dāng)天‘冰梅’形成后，一直持續(xù)到下午三四點(diǎn)鐘還可以看到，后面就消融了。”江潤(rùn)清回憶，隨著氣溫回升，“冰梅”狀態(tài)僅維持了不到一天，短暫而珍貴。
“當(dāng)天早上開(kāi)始就下著凍雨。”江潤(rùn)清表示，“冰梅”的形成，正是得益于低溫、凍雨這兩種天氣情況同時(shí)出現(xiàn)，對(duì)于眼下在春寒之中，“冰梅”會(huì)否再次驚艷綻放，江潤(rùn)清認(rèn)為“其關(guān)鍵就在于近期能否再次同時(shí)出現(xiàn)低溫、凍雨天。”
梅花長(zhǎng)時(shí)間冰凍凝固是否會(huì)造成凍傷，影響開(kāi)花生長(zhǎng)？江潤(rùn)清表示，對(duì)于已經(jīng)盛放的梅花，“冰梅”時(shí)期可謂其顏值巔峰，融冰后的梅花花瓣有點(diǎn)像“打了霜”，易脫落，所以顏值會(huì)受到一點(diǎn)影響；但對(duì)于含苞待放的花蕾，則完全不受影響，完美凸顯了梅花不畏苦寒的特性。“短暫的冰凍，僅相當(dāng)于‘冰封凝固’了開(kāi)花進(jìn)程，只有‘暫停’作用，不會(huì)減少花期，相當(dāng)于把賞花期做了相應(yīng)延后。”
少為人知 梅雨季節(jié)結(jié)出綠色“梅”果
每年賞花季結(jié)束，繁華落盡后的梅樹(shù)，即進(jìn)入了下一個(gè)生命歷程——生機(jī)勃勃萌發(fā)梅果。
2018年5月拍攝的梅花果實(shí) 江潤(rùn)清攝
“梅花和蠟梅的果實(shí)萌發(fā)、成熟，都在每年的梅雨時(shí)節(jié)，‘梅雨’二字因而得名。”江潤(rùn)清介紹，此時(shí)，以江梅為代表的眾多梅花品種，會(huì)結(jié)出綠色圓潤(rùn)的果實(shí)，而蠟梅也會(huì)在相近時(shí)間結(jié)果，但果實(shí)略小，形狀橢圓。
江潤(rùn)清介紹，東湖梅園現(xiàn)有的開(kāi)放的梅花中，結(jié)果的梅花樹(shù)和不結(jié)果的梅花樹(shù)幾乎各占一半。“原則上園內(nèi)的所有梅花樹(shù)都可以結(jié)出梅果，但梅花授粉主要依靠風(fēng)媒，部分品種存在授粉難度較高的情況，因而才造成了部分梅花‘只開(kāi)花不結(jié)果’的現(xiàn)象。”據(jù)了解，梅果可用來(lái)培育梅花新品種，食用方面，則可以用來(lái)釀制梅子酒或制作梅子醬。
春節(jié)后，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)文旅研究院將聯(lián)合東湖梅園開(kāi)啟“東湖大講堂”，力邀各界文藝大咖開(kāi)課，以梅會(huì)友、賞梅詠梅，分享梅花私藏。讓您感受梅花詩(shī)詞的精妙傳神，以及梅花畫(huà)作、攝影作品的浪漫寫意，還有梅花盆景的栽種培植……有興趣參與的市民讀者可將您與東湖梅園、梅花的故事，以及姓名聯(lián)系方式統(tǒng)一發(fā)送至郵箱1228357507@qq.com。
