武漢這個(gè)中學(xué)啟動(dòng)“食堂革命”,學(xué)生吃好了,垃圾減少了
2018-12-19 15:56:14 來源:漢網(wǎng)

長江日報(bào)融媒體12月18日訊(記者向潔 通訊員關(guān)虹 )校園食堂開辟自助選餐區(qū),給送餐學(xué)生增加就餐位,拒絕一次性餐具進(jìn)校園。從12月1日起,武漢六中啟動(dòng)“食堂革命”,學(xué)生吃得更舒心了,僅半個(gè)多月就減少400余桶生活垃圾,相當(dāng)于裝滿200輛私家車后備廂的量。
 

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  校園食堂開辟自助選餐區(qū)。 長江日報(bào)記者彭年 攝
  設(shè)立自助選餐區(qū)讓學(xué)生留下
  18日中午,經(jīng)過一上午緊張的學(xué)習(xí),武漢六中大食堂和生活館迎來一天中最熱鬧的時(shí)段。師生們魚貫而入,一部分步向各個(gè)特色小吃窗口排隊(duì)取餐,一部分來到自助選餐區(qū)自行選取飯菜,所用餐具皆是學(xué)校統(tǒng)一購置的可循環(huán)消毒餐具。
  新近開辟的自助選餐區(qū)尤其受學(xué)生歡迎,整個(gè)自選區(qū)分菜品區(qū)、主食區(qū)和稱飯刷卡區(qū),學(xué)生領(lǐng)取消毒餐盤后,自行前往菜品區(qū)選取自己喜愛的各色果蔬、肉菜,統(tǒng)一交給服務(wù)員稱重,刷卡買單。
  “一餐大概十幾元,外面買一碗牛肉面的錢可以自選十幾個(gè)菜。”高二學(xué)生范思齊說,學(xué)校餐廳菜品豐富了,還增添了自助選餐區(qū)域,想吃什么吃多少都由學(xué)生自己看著辦,往外跑的學(xué)生少了,家長們來回當(dāng)“送飯族”的頻率也減少了。
 

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  學(xué)校提供餐盤供師生使用。 長江日報(bào)記者彭年 攝
  良好就餐習(xí)慣讓校園環(huán)境好
  “每天有十余菜品供選擇,還有水果供應(yīng),最好玩的是稱重付款,避免了浪費(fèi)也節(jié)省了跑去校外就餐的時(shí)間,校園也不受‘白色垃圾’污染了。”該校高二學(xué)生李可欣說,因?yàn)槭程萌硕嗯抨?duì)等不起,過去她習(xí)慣跟同學(xué)去校外就餐,商戶門面小不能提供充裕的桌椅,他們無奈只能用一次性餐具打包回學(xué)校用餐。
  餐后大量的一次性餐具和殘食就被堆放在樓道的幾個(gè)垃圾桶里,滲漏的油污和混雜的氣味成了大家的難言之隱。
  “師生用餐習(xí)慣大為改觀,校園顏值進(jìn)一步提升。”該??倓?wù)處副主任王培新介紹,過去每層樓至少有五六個(gè)大垃圾桶“坐鎮(zhèn)”,用于回收學(xué)生們丟棄的一次性餐具和殘食,現(xiàn)在一個(gè)小垃圾桶就能解決問題,半個(gè)月下來,至少減少了400余桶生活垃圾。
 

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  同學(xué)自帶飯盒拒絕使用一次性餐具。長江日報(bào)記者彭年 攝
 

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  同學(xué)自帶飯盒拒絕使用一次性餐具。長江日報(bào)記者彭年 攝
 

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  同學(xué)自帶飯盒拒絕使用一次性餐具。長江日報(bào)記者彭年 攝
  開放行政會議室讓學(xué)生吃好
  為維持正常教學(xué)秩序,學(xué)校一般不允許家長隨意進(jìn)校園。為了給更多帶餐、送餐學(xué)生提供溫暖舒適的就餐環(huán)境,武漢六中在開放“家長之家”的基礎(chǔ)上,此次又開放了行政樓會議室,增加了近200個(gè)餐位。
  許多家長擔(dān)心孩子在外面吃不好,天天堅(jiān)持送飯菜。“在校門口吃飯,學(xué)生吃得辛苦,家長們等得也辛苦。”為了給送飯家長提供便利,也讓這部分學(xué)生安心吃飯,學(xué)校曾將一間臨街教室改造成“家長之家”,向送飯家長開放。
  校長任能祥說,啟動(dòng)“食堂革命”讓學(xué)生們吃好飯,既能保證他們健康成長,又能讓他們養(yǎng)成一種健康文明的生活習(xí)慣。

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